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第五百八十七章:决定种莲(1 / 4)

作品:《重回1986小山村

有许多美帮忙掌勺,这顿晚饭在六点钟时,总算可以上桌吃饭了。

这大过年的,家家户户都是大鱼大肉,许多玉家自然也不例外。

之前高明程送给他家的牛肉和鱼,就摆在餐桌上了。

除此外,还有萝卜炖豆腐、芋头炖骨头等菜,但最令高明程喜欢的,却是一道小菜。

那是一盘子腌大蒜须。拔出新鲜的大蒜,将蒜须洗干净,然后切下来,再用盐、辣椒等调味腌制,腌制好后,香辣爽口。

在村里,大家把能用的资源,都用上了,比如大蒜须能够做腌菜,而葱须和生姜一起煮水,喝了后,可以治感冒。

早在古时候,就有各种腌制菜根的配方了。比如《菜根谭》中就说了,农民把好菜拿到城里去卖,那些卖不掉的老菜帮和菜根就自家拿来吃。

这种菜帮和菜根炒着吃的口感不好,因此都需要腌制,或者晾晒后放进坛子里窖藏一段时间再吃,风味就很好。

蒜须很嫩,并不会木质化,因此腌制后的口感很不错。

大鱼大肉吃多了,吃点小菜过过口,那也正好。

饭桌上,许多玉问高明程他们今年去不去大姐和三妹家拜年。

按理,三妹许多月是要到大姐、二姐家拜年的,不过现在交通不便,且许多玉煮饭慢,是姐妹们都知道的事,因此往年就不怎么到许多玉家拜年。

许多美看向高明程,高明程则说道:“初四去大姐家拜年,初五去三姐家拜年,我们初六就要去县里吃喜酒。”

按照当地的风俗习惯,初三是要上坟祭祀的,不能去拜年,甚至最好不要登别人的家门才好。

而初六是王珣和邓婉婉结婚的日子,他们是早就说好要去县里吃酒席的。

另外,高明程也还惦记着杜红玉的事,也不知道过年期间,县里是否安好。

这空出来的初四和初五,就刚好可以去两个姐姐家拜年了。

许多玉听闻,也答应一块儿去。

以前交通不便,大家很少来往,现在高明程有了拖拉机,自然要在过年时走动走动的。

从许多玉家回去时,已是晚上八点。

今夜无雪无风,因为满山满地的雪,即使没有月光,光线也不显得昏暗。

夜晚的雪地,反射出微弱的光芒。

人踩在雪地里,发出擦咔擦咔的声响。

高明程抱着小旭旭,身边则是许多美,一家三口走在安静的小路上,有种岁月静好的感觉。

第二天就是初三,虽是上坟祭祀的日子,但今天愿意去山里上坟的人,估计也不多,山路陡峭,再加上冰雪覆盖,这个时候登山,是有一定危险的。

许多美也不准备去上坟,于是整整一天,大家都呆在家里,走亲访友两天后,偶尔清静一天也挺不错的。

初三的上午时,高守旺的大儿子把高明程的拖拉机还了回来,因为今天是特殊日子,他把拖拉机停在院门外,并没有进屋坐坐。

有种说法是,初三登别人家的门,会给别人家带来晦气。