女人穿着被裁剪得只盖住关键部位的女仆装，走得扭扭捏捏，不情不愿。

“先生，本店今天的特色菜是黄油煎鹅肝和生菜沙拉。鹅肝很新鲜，肥厚多汁……”说到这，她停顿了片刻，挣扎着挤出一抹媚笑，“就像我一样……”

“我不喜欢太老的鹅肝。”

那女人的脸色登就变了：“先生，请您注意……”

“以您的穿着来说，我不觉得自己需要注意言辞。”洛林随手翻着菜单，眼皮也不抬，“一份沙拉和一杯波尔多，上菜的时候麻烦多穿一点，谢谢。”

伴随着后厨喋喋不休的争吵和抱怨，沙拉和红酒很快就被穿戴一新的女侍应端到了洛林面前。

洛林捡起叉子尝了一小口，笑着说：“正如朋友告诉我的，你们有黑港最新鲜的生菜。”

“是的，先生！”女侍应振作起精神，“我们的生菜从普利茅茨采摘，有专门的海运渠道，是隔天的新鲜货！”

“是么？”洛林又尝了一小口，抿着嘴露出享受的表情，“新鲜蔬菜永远是水手的良伴。女士，请问我能当面感谢一下主厨先生么？”

对一个行将破产的餐馆而言，当面感谢主厨会让他们的名声大噪，口碑远扬，这是皮特先生所不能拒绝的邀请。

戴着厨师帽的皮特先生很快站在了洛林桌前，双眼含笑，态度严肃。

“这位先生，我听卡洛琳说，您愿意为本店的沙拉提出宝贵的意见。”

“差不多算是吧……”洛林自顾自吃着沙拉，“卡洛琳女士……还是叫皮特夫人吧，这样礼貌些。”

皮特先生面露出一丝惊?：“您怎么……”

“这不重要。”洛林抿了口红酒，推开餐盘交叉起十指，“皮特夫人刚才说你们的生菜是隔天的新鲜货，可据我所知，因为风的关系，这些菜运到黑港花了四天，到现在，应该是六天。”

他抬起头，向着皮特先生咧嘴一笑：“我的船长告诉我，信誉是一个商人的根本，而欺诈……会让您破产的。”

皮特终于认出了洛林。