站在韩氏卤味店的门口，此时依旧人来人往，好不热闹！

而给韩松林的感觉，却有些物似人非，光阴流逝之感！

“咦，老板，你今个怎么有空过来？”姜桂菊见到韩松林，表示相当惊讶。

韩松林已经好久没有过来了，平时的时候，也就柳玉烟过来看看，然后就走。

韩松林没有进店，乐池的两家店并没有纳入到公司的体系里面去，现在依旧独立进行着经营。

平时店里面赚到的钱，就作为家里面日常的开销。

当一个很容易被复制的行业被人知道赚钱之后，会怎么样？

大量的人进入！

比如说现在，韩氏卤味开在菜市场的右边，而菜市场大门的左边，现在也开了两家卤味店。

韩松林接到了许璐打来的电话，说现在有不少新开的卤味店，现在已经影响到了韩氏卤味各家店的利润。

之前的时候，平均每家店纯利润能够达到数百块，而现在，平均每家店的纯利润在不断的下降当中。

按照预估，这将会还继续的下降。

对此，韩松林有心理准备的。

卤肉这东西，想要开家店什么的，真的不要太过于简单。

即使完全没有开店经验的人，都可以开。

卤料配方什么的，算得上很公开的。

用的香料就市场上那些，就按照口味来加减份量就好。

而且，每个人口味也有所不同，韩氏卤味不可能占据全部市场。

“去菜市场买点东西！”