第108章 深夜泡面(3 / 4)

作品:《无限穿越美食世界

李小仙也打了个哈欠,也不知道是不是被张爽传染的。

“水在一百度沸腾。”李小仙刚说完话,张爽笑着问道:“我去青藏高原的时候,老乡不是这么说的。”

说话间,李小仙已经把面放进了沸腾的水中。

神色一垮,李小仙扭头一脸看杠精的表情瞅了瞅张爽后继续说道:“沸腾会挥发面的香气,面在三分钟煮透,但将透未透时才最弹牙。”

张爽一愣神的时候,李小仙拿起盆子倒了些矿泉水,随后看到了张爽家厨房摆放的制冰机,推开盖子一看里面竟然有冰,顺手就捞出了几块扔到了盆子里。

“没想到你做个泡面这么有研究?!”张爽是真的有些诧异。

李小仙冲着张爽微微一笑,似乎已经估算好了时间般用笊篱捞出面倒进盆子里快速搅拌了几下后,又快速的捞了出来。

刚才锅里的水被李小仙倒掉了,取而代之的是两碗量的矿泉水再次被烧热。张爽一直靠在门边,看着李小仙在厨房里忙碌,眼眸中渐渐散出的是温柔。

顺手拿起橄榄油倒入捞出来的面里快速搅拌了几下后,分装在了两个碗里。顺势又撒了些调料包里的蔬菜干。

而这时候水被烧热,李小仙把调料包打开依次下入锅里后,水也随蜕变成汤。在汤汁开始慢慢沸腾之际,李小仙用手勺捞出汤汁倒入了面中。

“大小姐,你知道吗?”李小仙一回头,冲着张爽笑着问了一句。

“知道什么?”张爽有些好奇,不知道李小仙怎么突然没头没尾的问了自己这么一句话。

“时间是面的敌人,前一秒的面和下一秒的面根本就是完全不同的两碗。请问你现在是撸猫啊?还是吃面?”李小仙笑呵呵的冲张爽问了一句后,端起一碗面放到了张爽面前,又把手里冲洗好的筷子也塞在了她手中。

“嗯~~”张爽眉中带笑的嗯了一声后,拿着筷子说道:“闻起来好好吃的样子。”