第三百五十五章 年末(3 / 3)

作品:《重回四合院养崽崽

秦淮茹也不指望在年前,能收到录取通知书了。

今年的春节,她有了钱,年货可是没少买。

鸡鸭鱼,这些就不用说了,她还专门去东单的市场上,买了一个大猪头,还割了五六斤的牛羊肉。

牛羊肉她打算在年夜饭的时候,做火锅吃。

她东城的家里,还有一个王爷家的铜锅呢,可不能放在那浪费了。

猪头呢,她打算熬猪皮冻,她去年就熬过猪皮冻,这味道一直忘不了,她便寻思今年再做点吃。

二月三号,农历腊月二十六。

今天天气不错,外边的大太阳,晒得人暖暖的,秦淮茹便打算今天熬猪头。

她指使着韩春明去劈猪头,她则把屋里的炉子,搬到了院子里。

这熬猪头,还是得在院子做。

倒不是她炫耀,主要是这猪头油水太大,这要是在屋里煮,指定把屋子熏了,油腻腻的,几天都散不完,她可受不了这味道。

“淮茹姐,劈成两半就行了?”

韩春明看着案板上的两半猪头,心里还有些不得劲,他也不知道淮茹姐,为什么爱吃这种东西……

说实话,他看着真有些膈应得慌。

“你把猪头放到锅里吧,然后把锅端出来。”

朝屋里喊了一句,秦淮茹便拿着火钳,往炉子里夹了几块炭。

这用煤块的炉子,火就是大,可比烧炭球的铁皮炉子好,就是炭用得多点。

不过她这个千元户,也不在意这些小钱。

韩春明皱着眉头,把锅端到炉子上,一放下,他便抱怨了起来,“你怎么爱吃这个呀?太膈应了。”

“韩春明,没吃过猪头肉吗?这有什么膈应的?”

秦淮茹很是不理解,猪头肉这么好吃的东西,韩春明竟然说它膈应……

韩春明站远了一些,他摇着头道:“没吃过,我可不爱吃这些玩意。”

“得了吧,等我做出来,不馋哭你,我跟你姓。”秦淮茹自信地说道。