同时，她又取了另外一张竹簸箕，依样画葫芦，还是舀了几勺米浆倒在上面，均匀摊开，不过这一次她特意少放了一勺米浆。

“妈呀，怎么这么累？”不过才弄了两回，沈小荷便觉得肩膀有点酸了，不知道电视上那些人是怎么能做到一天重复上百次这个的动作。

灶膛里的火被烧得很旺，可以听得到锅中的水在“咕噜咕噜”地沸腾着。

前后大概两分钟时间，沈小荷估计这蒸的粉已经熟了，于是打开了锅盖。果然，这竹簸箕上雪白的米浆已经变得接近透明了，因为蒸汽的原因，在鼓着泡呢。

“哇，熟了熟了。”大家一看，立刻激动起来，竹簸箕蒸东西，这还是第一次见呢。

沈小荷满怀期待地把竹簸箕端上来，而后轻轻把这蒸熟的粉皮揭下来。

“唉，失败了。”沈小荷一摸这粉的厚度，直接说道。

大家试着吃了一小口，发现这米浆蒸出来的粉很柔软，很是容易消化，于是说道道:“小荷，我觉得这吃起来不错呀，比面条好吃。”

沈小荷摇头:“那是因为你们没吃过正宗的河粉，这米浆多了，蒸出来的粉会厚，吃起来影响口感。”

静待了一会后，沈小荷把第二把竹簸箕取了出来。这上边的粉同样晶莹剔透，鼓起了大泡。