“不错，这排骨真好吃。色香味俱全，不油不腻，酸甜可口，而且，就连骨头都入味了呢。”元静云夹了块排骨，夸赞道。

她以往吃过蒸排骨，烧排骨，排骨汤和炸排骨，但这样酸甜口味的排骨，她还是头一回吃呢。

“嗯，小荷真能干，这手艺都吊打府里的大厨了。这味道，就算献入宫中也拿得出手。”陆渊同样很满意。

沈小荷淡淡说道：“这做法简单，不是什么难事。用少许油爆香姜片和蒜瓣，接着放入排骨段煸炒。待其变色后，加入适量料酒和米醋，以及酱油和白糖，还有少许盐巴。”

“翻炒几下后，倒些水在里头，最好刚没过排骨。大火烧开后，再转小火，大约焖煮两刻钟。待时间一到，再来个大火收汁。然后起锅装盘，撒上熟芝麻就可以了。”

因为这食谱了然在心，所以沈小荷几乎想都不用想，便脱口而出。

旁边的月华崇拜地看着她，眼中闪烁着光芒，“小荷小姐，你这也太厉害了吧！若是你把这菜弄给咱们陆家酒楼上去卖，铁定能吸引不少食客的注意。”