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齐掌柜犹豫了一下，这才走了进去。

见房屋虽然很旧，但是里面干净整洁，这才敢坐下。

似锦泡了茶送上来。

良笙问：“什么事？”

“就是……我过年还要豆腐和豆腐脑。”

良笙诧异的看着他：“这事前两天你的伙计来拿货时，就跟我们说了，我们也答应了，你怎么还要跑这一趟？”

齐掌柜陪着笑道：“之前没说加量，现在想从大年三十那天起加量，豆腐要三百斤，豆腐脑最好来五十桶，你看行吗？”

说罢，眼巴巴的看着良笙夫妻。

良笙怀疑的问：“请恕我直言，过年了，会有那么多人去你家酒楼吃饭吧。”

古代比现代人更注重合家团圆，春节讲究的就是合家团圆。

不管有钱没钱，一般来说，这几天都不会去酒楼吃饭。

不像似锦前世，越逢年过节，酒店就越爆满。

主要是前世的人生活节奏快，也懂得享受，没时间，也不愿意在家里做饭。

齐掌柜道：“虽然来酒楼吃饭的人不多，可是有不少大户人家在我这里订了不少豆腐和豆腐脑，我……我得给他们供货……”

似锦猜测，豆腐和豆腐脑是新型食材，只有悦来酒楼有卖的，估计变成了有钱人的装逼神器。

再加上豆腐和豆腐脑清热解毒，过年大鱼大肉的，来一碗豆腐或豆腐脑可以解腻，所以这两样食材才在有钱人当中风靡开来。

过年期间李记粮油铺要歇七天市，这期间似锦家不用给他家供货，大壮的工作量不大。