这糖醋汁，甜酸之中，微微带着咸味，用来做糖醋系列的食物，都很不错。

东西都准备好了，苏默儿就开始处理那条大鱼了。

这周绍旸带来的鱼，有一条是鲤鱼，另外一条是草鱼。

苏默儿把鲤鱼提起来，准备做一道糖醋鲤鱼。

把鲤鱼宰杀，在鱼的身上斜着花了几刀花刀。

清洗干净之后，苏默儿就用加入姜片和料酒腌制去腥。

接着，把鱼沥干水分之后，她就在鱼身过上淀粉，把鱼拿起来抖了抖，去除多余的淀粉，只留下薄薄的一层。

锅内倒入大量的油，等温度差不多了，苏默儿就把整条鱼都放进去炸。