颜枝被方才的一幕搞迷糊了，只听见任与霜说：“方大厨这事就罢了，妹妹你可以先找找看有没有那种可以做小吃的厨子，明日又是一轮比拼，肯定有客人会饿的，到时候做点新鲜吃食，也是一笔收入。”

“悟琴斋的零嘴不能顶肚子吗？”

“这你就不知道了，悟琴斋的吃食都是外面买的，味道也就那样，现在客人基本上都自带你们家的冰饮过来，尝着那吃食都不觉味。”任与霜说着说着笑了，“要我说，那些吃食配不上你们家的冰饮。”

还在说着，大顺就闻着鱼干味进了后院，看见笼子里的鸡，气不打一处来，四肢爪子亦步亦趋地向那笼子靠近，阳光下梭形的瞳孔盯着那只鸡，缓慢靠近不惊动任何人，包括鸡。

见时机正好，橘白肥硕的前爪一薅，挠到老母鸡的冠子，见自己偷袭成功，一溜烟儿地就跑进前面店里了，但本就萎靡不振的老母鸡吓得嗷嗷叫，惊动了颜枝。

颜枝被老母鸡这一嗓子吓了一跳，猛地转头望向那只恼人的鸡，脑子突然灵光一闪。

前一阵子去卖木薯粉，颜枝也大体看了看这繁城的各种吃食，不过一些甜腻腻的糕点、糖条之类，还有就是饼子、豆卷之类的，对于颜枝来说甚是枯燥乏味。

但就在刚刚，颜枝想到了一个绝佳的吃食——卤味！

以前颜枝疫情在家的时候，可没少跟着美食博主做美食，这第一个上手的就是卤味，既简单又方便，更不用提做出来那味道简直一绝，隔壁邻居都来敲门那种地步，而且那卤水还能留下来存着，越久的卤水，卤出来的滋味越美妙。

颜枝说干就干，直截了当地对任与霜说：“任姐姐你放心，厨子我已经找到了，但是明个的话时间有点急，我先试试吧，明一早给您消息！”

任与霜也是知道颜枝鬼点子多，明个就安心等着就成。

今日哥哥在书院，颜枝又想早点带着冰儿去市集采买，只能叫李管家来店里帮忙看着，回家时顺便将那只老母鸡也给提了回去，让王厨娘给炖上了。

集市一般都是白天热闹，下午许多摊贩早已经收摊回家去了，颜枝找了一圈也没见着鸭贩鸡贩，倒是买了一堆莲藕、豆腐干，还有被叫成昆布的海带，以及毛豆和花生，这些可都是卤味蔬菜当中必不可少的东西。

“小姐，这太阳都下山了，咱们也没买到鸡和鸭子呢，要不明日起早些再来买？”

颜枝心想也能只能这样了，和冰儿一起往回走。

路过一家宅门时，里头出来俩头戴巾帻之人，抬着一个大盆往外走着，颜枝晃眼一看，叫住了他们，“诶，小哥且慢，你们抬着这些去哪儿啊？”

盆子里一股血腥味，里面的东西白剌剌的还带着血。

个头稍矮的人说道：“管家让我们把这些给扔掉。”

颜枝目瞪口呆，这可是肉啊！

“为……为何？”震惊得连话都说不顺。

个头高的人啧啧道：“老爷明日大寿，要做炙鸭烧鸡，但他不喜鸡鸭的头脚，说看着难受，下人们也吃不完这些，放久了招虫蚁，管家就让我们丢掉咯。”

这一大木盆的鸭货、鸡脚鸡翅竟然要被扔掉？颜枝想这不就是得来全不费功夫吗，拦住他们说：“我一两银子把这些买了，你们帮我把这些送回府如何？”

一高一矮两两对视，不一会儿高的那个随即爽快道：“可以买给你，只是姑娘你家不会太远吧？府里还忙着呢，咱们俩不能耽误太久。”

“不远不远，前面拐个弯就到了。”