鱼被拍晕后,不再不停地摆动尾巴，年静也不需要再担心它再次跌落到地上。

下一步是刮鱼鳞。

年静学着于奶奶的样子，将刀背斜向鱼头的方向，开始刮鱼鳞。

很是不熟练的刮伤了数处鱼肉后,年静终于掌握了合适的角度和力度。

刨鱼肚去内脏对年静倒是没什么难度,去除鱼胆的时候也没发生意外。

在将草鱼两侧的鱼鳃挖掉后,年静开始去鱼腥线。

年静在鱼头和鱼尾附近各切一刀，在鱼头那端找到鱼腥线后，一只手捏住鱼腥线，另一只手轻轻拍打鱼的脊背，最后缓慢抽出。

完整的抽出一侧的鱼腥线,年静给鱼翻了个身,另一侧也如法炮制，最后将草鱼清洗干净，放入盘中。

杀完鱼后,于奶奶开始杀鸡。

鸡从背包里出来的那一刻，似乎就意识到了危险,立刻扑腾着翅膀想要飞走，好在在年静把鸡拿出来之前，于奶奶就让贾东将门关上了,没让它跑出厨房。

在不算大的厨房里捉一只鸡，显然要比在更大的空间里捉鸡要容易一些,也避免了因为鸡到处乱跑令房子更多的地方变乱。

于奶奶年纪大了,捉鸡这种事自然就交给了年静这几个年轻人。

捉到鸡后，年静按照于奶奶的要求，将鸡翅膀拎起合拢，握住鸡翅膀的根部。

于奶奶则一手拿着鸡头,另一只手将鸡脖子附近的毛拔掉一些，随后将鸡脖子放悬在碗上空，拿刀割断鸡脖子上的血管。

鸡脖子出流出的血流进下方放了盐的碗里，在血流干后，年静从背包中拿出早就准备好的大半桶热水。

将鸡放入热水中烫一会儿，拿出趁热拔毛，开膛取内脏，最后再清洗干净即可。

有了之前杀鱼的经历，在看了一遍杀鸡的过程后，年静并不认为自己可以直接上手。

她认真回忆一遍刚刚杀鸡的过程，将有疑问的地方问清楚，这才拿出第二只鸡。

在鸡拿出的瞬间，年静直接将其抓住，没给它飞走的机会。

相较于杀鱼，杀鸡的过程可以说是十分顺利，年静尽量复刻于奶杀鸡的过程，最后顺利的获得一只杀好的鸡。

两只鸡都杀好了，接下来就是杀羊了。