《长夏江村事》来源：

将大锅里煮得软烂的红豆捞出，冯时夏用一层纱布在凉水里揉挤压碎洗出豆沙除去豆皮，再用三层纱布挤干水分，过滤出细腻的红豆沙。

这是下午要用来做饼的，干脆就一鼓作气加上油糖先炒制好了。

孟氏见冯时夏翻着一个豆子折腾来折腾去，完全不知道她是要干什么？最后看到弄出来的东西，明白只是为了去掉那层豆皮的时候，还是有点不敢相信的。

豆子皮煮熟了一样可以吃的啊，她是没见过谁家吃豆子还特意去皮的。

这也就算了，洗了滤了，最后还要放油放盐炒？

豆子都煮熟了还炒？从来没见过这样稀奇的做法。

煮熟了还不能吃？炒了半，也没见炒出个别的模样来啊，不照样是豆渣吗

孟氏是拼命忍着才能不发出声音的，这不是在她家，她做不了主。今日来做客的，更不能讨嫌的话。

眼不见为净，她干脆帮忙把等会要炒的菜都按女娃要求的洗了切了准备好。

然后她的心又开始抽疼了，就是几个娃子吃个饭，这孩子愣是真的弄出了摆桌的阵仗，不，应该有的人家娶媳妇都没她这菜色。

起码八大碗的底，还鱼啊，肉啊，蛋啊，豆腐啊，那样精贵就准备那样，就差没来只整鸡了。

可光肉就有三份，猪肝有一份，大骨头煮了汤有一份，还有一罐子炖的大肉。