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第864章 好坏(1 / 4)

作品:《长夏江村事

听县城的人说,哑娘子差不多是隔天出一次摊的,不知道自己每次回家这天有没有耽误那人做买卖?不过就算刚好是不出摊的,明日也该出门了的。

“放这里带。”于元从橱柜里抱出一个小罐子递过去。

“这些菜不能吃那么久的,不用拿罐子装。”于长摇摇头。

“大哥,那我会做包子还有饺子。”于元板着小脸沉思一会儿,攀着于长的手臂踮踮脚十分积极地又给出了新的建议。

于长惊讶地回过头,不是觉得这建议不行,而是觉得阿元这话很有水分。严格来说阿元说的会做大概是会包吧,用现成的皮把馅料包进去的意思。

先不说这一步在这个建议里占多大分量,他不是没有吃过阿元包的包子和饺子,漏不漏、开不开也抛开,一个最多就毛桃大,他一口一个都觉着包起来肯定费事。

让他自己来么?饺子皮他勉强能弄出来,跟阿元一样,好不好看不用管的话包些肉进去还是能包的。

可是非要拿这些菜当饺子馅的话,还不如就直接带菜过去。

他能在二叔那说这些菜是同窗办席的时候吃席带回来的,见到师兄自然也能说是家里席面上带过去的了。

只他不想都带走。

而包子,如果他知道怎么让包子皮膨胀起来的话,他可能也都开铺子去了。一个包子铺要开起来的本钱比其他就少多了。

他不会,他不确定阿元是不是真的会,但他也不想问。

这可不是把东西放油里炸一炸那样懂一点就能看出来的事情。

他最后还是白面和黄面各揉了些,想着之前吃过的女子做的那些东西,最后弄了几种不同的饼子出来。

挑软和和口感好的肉剁碎,大半用白面烙了些厚饼子,侧面切开,夹进去。小半加了些腌菜用黄面包好烙了肉菜饼。

口味重带辣的烙了几张宽的白面薄饼,可以连着干净的生菜一块裹了卷着吃。