荷叶鸡真心想要做好，并不是那么容易，最主要还是处理鸡的时候一定要注意血一定要放干净。

另外，腌料一定要适度，过咸过淡，都会极大的影响口感。

不过对于程处弼这位爱吃又乐于烹饪的西南菜系不世出天才而已。

自然是不成问题，不然也不会去年做的荷叶鸡到现在李渊还记忆犹新。

荷叶鸡的烤制办法有很多，但是最好的还是慢火烤，封泥的厚薄也有讲究。

另外就是密封性一定要做到位，如此做出来的荷叶鸡才会肥嫩而不柴。

等等将那五只鸡全用湿泥包裹好之后，再埋到了火堆下方，上面还烤着两只兔子。

程处弼与两位忠仆又开始兢兢业业地打牌……

等到天色黄昏，华灯初上之际，五个泥壳，终于被程处弼从火坑中挖了出来。

此刻，李承乾正在跟娘子苏氏在病房里边，摆着棋盘，你一子，我一子，你一眼，我一眼。

眉来眼去棋下得飞起，大量的狗粮横飞，令那位身心都不完整的宁忠感觉自己都快要窒息了。

悄然地退到了病房门口，就看到了程将军正在快步而来，身边的程发手中端着个铜盆，里边也不知道装的是什么鬼东西。

“咱家见过程将军，程将军你这是……”