第 23 章 023(2 / 5)
作品:《我的美食包治百病》还是熟悉的配方,一张手写的歪歪扭扭的字条:今日特供。
早已知晓今天是健康餐,但还是挺好奇今天吃什么,别和上次一样,又是一种食材的不同吃法。
一看具体栏目:
健康餐1号,288。
健康餐2号,588。
健康餐3号,988。
健康餐4号,1688。
健康餐5号,2688。
西子:“……”
很好。
这家店果然秉持了一贯风格,拿到手之前都不知道自己到底点了啥。
西子四人也秉持自己的一贯风格,一样来一份。
点餐完毕,西子再次提醒高冷小哥:“提醒你们主厨,注意上菜顺序。”
小哥收了菜单,头也不回地走了。
也不知道听进去了没。
此时,周围的其他食客也开始点菜了。
只有这五样,随便点一份等同于开盲盒。
于是他们凑在一起想办法。
反正都是西子、雪亦等人的粉丝,四舍五入就是一家人,于是三三两两凑成一桌,一起拼一个完整的套餐。
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高冷小哥撩开帘子出来了,正朝西子这一桌走来。
西子狠狠盯着他的手。
很好,这次只有一份菜,是芦笋炒香干。
淮扬菜的基本菜色,也是一道非常简单的菜。
和上一期土豆一样,几乎家家户户都会做。
因此好不好吃,也就及其考验食材的新鲜程度以及厨师对火候、调料、食材的把握度。
这一份芦笋炒香干,先看个头均匀,个头均匀才能受热均匀、调料混合均匀。
再看色泽,芦笋翠绿,相干棕黄,表面呈现浅浅的油色。