第 24 章 024(1 / 2)
作品:《我的美食包治百病》闭店之后,齐凛做了五份晚餐进入大厅。
有间饭店也有自己的员工餐了。
正式员工只有齐凛和小九两人,另外还请了三位临时员工帮忙洗碗和打扫卫生。
等临时员工吃完饭离开之后,齐凛叫住小九,问他:“最近和顾客相处,有什么感受?”
“感觉大家睡眠质量挺差的,一个一个身体都不太好。”小九答。
齐凛要问的并不是这个,“第一次当服务员吧?”
小九语气轻快地说:“虽然是第一次当服务员,但并不是第一次服务别人,而且我觉得,服务顾客并不比我之前干的活儿难。”
齐凛把装满食客反馈的箱子推到他面前:“看看。”
小九从中随意地掏出一张,看一眼便笑了。
“笑什么,念。”齐凛语气变得严肃。
小九一字一顿地大声念道:“口味,五分。”
“往下念。”
小九换了一张纸:“口味,五分。”
“谁让你换纸了,就这张,往下念。”
“环境,五分。”
“……”齐凛道,“接着往下。”
“服务,零分。”
声音竟然一点也没有变小。
“很自豪?”
“没有。”这次的声音倒变小了,好像被人欺负了似的。
“我问问你,你说你有服务意识,说说服务是什么。”
“让你不受外人干扰,专心下厨。”
“???”
“解决顾客的后顾之忧,吃得满意吃得放心。”
这句话倒说得没错,但是——
“你做到了吗?”
“我做到了。”
语气还挺委屈。
齐凛随手捞过刚刚那张纸条,下面备注道:服务人员没有同理心。
“这是怎么回事?”
小九道:“我只是建议一个肾功能不好的顾客不要吃海参这种高蛋白食物。为了顾客着想,这不对吗?”
齐凛可以想象小九那气死人的说话方式,“……你的语气可以委婉一些。”
“好吧,我听老师的。”
“……谁是你老师?”脸皮太厚。都叛了门,还敢叫他老师?
“你不是在教我做事吗?”
“……?”齐凛气急,“我教不了你。”
“不不不,只有您能教我。”
“我真教不了你。还有,你看看自己洗的碗,全部都得重新让人重洗一遍。给你放一周假,你去藏花阁,跟着何满,好好学学‘服务意识’四个大字怎么写。”
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开业不到一周,齐凛已经有了不少固定食客。
铁粉值接近200位。赞誉值也恢复到购买200道菜单之前的水平,至于华夏币,他几乎不太关心了。
因为他的目光放在了一个新的东西——威望值上面。
赞誉值:3792
铁粉值:198
威望值:0
根据系统所说的,999赞誉值、99铁粉值分别可兑换1点威望值,最低9点威望值可兑换一张许愿卡。
他离许愿卡只差4点威望值了。
齐凛发现,吸收铁粉、维护铁粉才是最重要的。
因为一位铁粉身上可能不止1点铁粉值。
铁粉值按照回头的次数计算,如果一位顾客光顾10次,则积累2点铁粉值。
每位顾客进来,齐凛都能从他们头上看见铁粉值的点数。
比如今天这位男士,应该就是被小九劝少吃海参那位。
已经很久没来了,他身边的女士都已经3点铁粉值了,他却只有2点。
再比如,刚刚进来那位,头上竟然是……-1???
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小九走了,有间饭店暂时开启自助模式。
客人扫码自助下单,再根据系统叫号,自主去餐台取餐。
有间饭店的客人几乎都是熟客,对于高冷服务员走了这件事喜闻乐见。
虽然长得好,但一开口就影响大家对美味的心情。
尤其是总监,这几天他都拒绝来此地,直到听说高冷小哥被“辞退”了,才再度出现。
都是老顾客,对新的系统适应得很快。
只不过,也有新来的人对这种服务嗤之以鼻。
万秀杰万万没想到,朋友说的“神仙店铺”竟然是有间饭店。
“你绝对没吃过这么好吃的海参。”
“只有周五才供应,这周你必须空出时间和我去。”
“你不是一直发愁没东西写吗?这个海参绝对主角。”看了朋友的照片,万秀杰觉得卖相不错,才跟来的。
没想到,竟然来了一个老地方。
没错,万秀杰来过的。
他不仅来过,还在微博上公开发过这家店。
只不过,不是推荐,而是举报。
举报这家物价乱飞的黑店。
这几天他一直在等物价部门的反馈,顺便舌战群儒,和那些店老板找来的水军大战一百八十回合。
竟然有人说两百块一份的蛋炒饭合理?
他是美食探店博主,致力于发现一些性价比高的小店,最不能忍受这种名不副实、只会营销的黑店。
每一条评论他都有理有据地回复回去。
就在刚刚,他还在和店铺的水军battle。
“今天我们就吃海参和鱼吧,鸡蛋羹也不错,也来一份吧,可惜了星期五没蛋炒饭,这家的蛋炒饭简直一绝。”
万秀杰:“……?”
实在是过于震惊,万秀杰把打到一半的评论发出去了。
赶紧删除,才来处理朋友的事情。
万秀杰玩手机的空档,朋友已经扫码进入点餐系统,开始点菜了。
“你认真的?”
“你要相信我的眼光。”
朋友和他一样是个美食博主。