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第79章 虾丝青瓜卷(2 / 3)

作品:《厨娘当自强

自己之所以主意到这奴才,就是亲眼看见他摸惠妃的手,本想把他弄到身边好好收拾,不想,这小子竟然色胆包天的吃自己的豆腐,倒让他哭笑不得,便把这小子留在身边寻些乐子,后来倒不舍得把这奴才如何了。

说起来,这奴才油滑奸诈贪婪成性,色胆包天,没一样自己看的上眼,可就是这么个奴才,一天不见着,心里都不爽快。

以这奴才的前科,肯定是瞧上了人家的姿色,听说安嘉慕极稀罕这位新夫人,安嘉慕可不是这奴才能招惹的,不免低声警告他:“给朕老实点儿。”

看向安然:“你师傅可还好?”

安然忙道:“回皇上话,师傅虽年纪大了些,身子骨还算健朗。”

皇上点点头,看了韩子章一眼:“如今的场景倒让朕想起了六年前的御厨大比,韩子章六年前可是胜了你师傅,如今你跟他比试,难道不怕输?”

安然摇摇头:“不怕。”

皇上倒愣了,挥挥手:“如此,朕倒是要瞧瞧郑御厨的徒弟,能否青出于蓝而胜于蓝了。”

安然跟韩子章两人退下去准备,太后一番心思落空,也只能随皇上坐下来。

皇上瞧了瞧安然,又看了看韩子章,微微摇头,锦堂把安大厨的厨艺夸的天上有地下无,让自己也信了实,可这么个小丫头,难能胜的了韩子章,若她胜不了,今儿的布局可就前功尽弃了,不禁道:“这丫头年纪不大,倒真敢说,真不知是狂妄还是初生牛犊不怕虎。”

却听林兴道:“她之所以不怕是因为不会输。”

皇上挑了挑眉:“你倒是看好她,听说宫里为了今儿的御厨大比设了赌局,你压了谁?”

林杏儿目光一闪,这事儿虽是秃子头上的虱子,也绝不能承认,皇上可是天下最喜怒无常的男人,这会儿便混过去,回头哪会儿想起来,跟自己算后账,可是麻烦。

嘿嘿一笑装傻:“什么赌局,奴才不知。”生怕皇上再问下去:“皇上您瞧韩御厨做的可是荔枝肉?”

皇上点头:“荔枝肉算韩子章的拿手菜,酸甜口,头一道上正合适。”看向安然,不禁轻笑了一声:“你这位老乡做的却是樱桃肉,如此,这头一道菜倒算棋逢对手了。”忽的住了口,目光落在安然身上。

事实上,在场的大多的目光都在安然身上,毕竟无论皇上太后还是这些大臣,对韩子章的手艺是相当熟悉,反而对安然着实好奇。

一个是她的年纪太小,姿色又太出挑,大家便下意识把她的经历归在姿色上头,对她的厨艺选择忽视,除了去过名厨大赛的几位,剩下的,没有哪个大人会觉得安然能胜过韩子章。

可这一瞧才发现不对,这丫头的刀工气势,丝毫不逊于韩子章不说,且如此漂亮的厨娘,那芊芊玉手拿着锅铲,却也别有一番美丽,让人舍不得移开目光。

等到安然的樱桃肉出锅装盘,大家才回过神来,柳海刚要下去端菜,却听林兴道:“奴才帮柳公公。”不由分说,先一步下去把安然做的樱桃肉端了上来。

两道菜并排摆在桌子上,均是色泽红亮,晶莹剔透,区别只是安然做的形似一颗颗鲜嫩的樱桃,而韩子章的像极了荔枝。

皇上点点头:“韩子章的这道菜朕常吃,倒是梅氏的手艺不曾尝过。”

侍膳太监会意,拿着牙著小银盏,装了一颗樱桃肉,先放到太后跟前,才给皇上夹,皇上方才拿起筷子,夹起来送到嘴里,半晌开口道:“这道樱桃肉倒让朕想起郑御厨来了,果真是名师出高徒,梅氏年纪不大,手艺却不亚于郑御厨了,这道樱桃肉做得甚为地道。”

又尝了韩子章的荔枝肉,见太后也分别吃了,便道:“母后觉得如何,倒是谁的更好些?”

太后:“依着哀家,这两道菜竟难分高下。”说着看向安然:“韩子章还罢了,到底是宫里的御厨,可这丫头才多大,竟也有这般好厨艺,着实难得,不如,这道菜就算他们平局好了。”

皇上:“朕也是这个意思。”一时传下圣旨。

狗子不满的道:“太后这明显是偏着韩子章呢,师傅比他做的强多了好不好。”

安然摇摇头:“不然,韩子章的确当得起师傅的对手,这道荔枝肉无论色香味意形,都做到了极致。”

高炳义:“这韩子章的厨艺的确厉害,姑娘可要小心了。”

安然目光闪了闪看了林杏儿一眼,不禁道,她到底是不是林杏儿,如果是怎么也穿过来了,如果不是,怎会跟林杏儿长得这么像?

只不过,如今不是想这些的时候,过后再弄清楚也不晚,今天得为师傅报仇,得把韩子章这个败类从御厨上拉下来,不让他再祸害厨行。

想到此,定了定心,开始做第二道菜。

菜的顺序是大内总管早就定下的,打乱了安嘉慕之前告诉自己的顺序,从肉开始,所以安然才做了一道樱桃肉,是因为酸甜口开胃,开席吃,不会觉得太腻。这第二道虾菜便要换个样儿了。

岳锦堂不禁凑近梅先生低声道:“先生瞧这丫头做的什么,本王怎从没见过?”

梅先生捋了捋胡子:“这是丫头新琢磨的一道创新菜,在齐州的时候,老夫倒是吃过一次,叫虾丝翠瓜卷,是用鲜嫩的黄瓜搭配鲜味十足的虾丝,口味鲜嫩爽脆,色泽白绿相间,极是美味。”

岳锦堂的口水都快流下来了,不瞒的道:“这丫头倒是藏了不少好菜,那您老看韩子章这第二道菜如何?”

梅先生摇了摇头:“韩子章做的这道菜是一道有名的宫宴菜,抓炒大虾,菜不错,也见功夫,只是,这道也是酸甜口,跟他上一道做的荔枝肉口味类似,即便做的再好,也落了下成。”

梅先生话音一落,这第二道菜也端了上来,便太后有心偏着韩子章,一瞧这道跟上一道颜色口味都差不多的抓炒大虾,也不免微微皱了皱眉。

尤其,吃了安然做的虾丝翠瓜卷之后,心里便知这第二道韩子章输了,却不表态推给了皇上,皇上瞟了韩子章一眼:“只朕跟太后两个人吃,有甚意思,把道菜拿下去爱卿们也尝尝。”

小太监把菜分了下去,自然不可能人人都分的着,梅先生跟岳锦堂却是不可少的,而且,岳锦堂还非常不要脸的多夹了一个翠瓜卷,得了不少白眼。

岳锦堂才不管别人呢,吃到自己嘴里才是自己的,两盘虾菜不一会儿就吃了个精光。

皇上开口道:“众位爱卿来说说吧,韩御厨跟梅氏的菜,谁的更好?”

王庚却先一步站了起来:“老臣觉得韩御厨的抓炒大虾更胜一筹。”

“快得了吧,承恩公这话说出来也不拍拍您的良心,不过,也没准您老岁数大了,牙口不好,这翠瓜卷鲜嫩爽脆,您嚼不动,也是有的,故此,没吃出滋味来,才觉得抓炒大虾更好。”

“你……”王庚指着岳锦堂:“谁不知你跟安家的关系,之前的名厨大赛也还罢了,如今皇上太后跟前,逍遥郡王还敢如此,莫非是不把皇上太后放在眼里不成。”

岳锦堂不干了:“承恩公这屎盆子可别想扣本王脑袋上,名厨大赛可不是本王主持的,郭大人跟几位大人都在呢,再说,当时的境况,想必承恩公没忘吧,对手都认输的情况下,本王还有徇私的必要吗,真真笑话,倒是承恩公,你这么睁着眼睛说瞎话,莫不是拿了韩子章的好处。”

“你胡说,血口喷人。”承恩公给岳锦堂气的直哆嗦,忙转过来道:“太后,您别听这小子胡说,老夫哪会拿什么好处。”

岳锦堂却不放过他:“承恩公这话可有些此地无银三百两之嫌啊。”

承恩公气的老脸通红,指着他半天说不出话来。

太后脸色一沉:“吵什么,不过是一道菜罢了,也值得你们这般。”却看向郭子善:“郭大人,承恩公说的名厨大赛是怎么回事,莫非真有什么内情?”

岳锦堂心说,太后这明显就跟承恩公坑瀣一气,不过,想在这件事儿上找茬儿,可难了,尤其,郭子善可是有名的铁面无私,断然不会有所偏颇。

果然,郭子善站起来道:“回太后话,因安大厨厨艺精湛,各位名厨均不敢与安大厨比试,都认输了。”

太后:“这话听着新鲜,还有不比就认输的,若不是拿了好处,谁会如此。”