罗婉儿收了笑意，再没耐性和她废话，径直沿着原路往山上去了。

和她想象中一样，这回赵金珠没再追上来。

罗婉儿连着上山砍了两背篓大竹笋，本打算全部做成笋干，可院里实在是晒不下。

正发愁间，她就瞟到了屋檐下的几只陶罐子。

芸娘有腌菜的习惯，家里的泡辣子、泡蒜就没有短缺过，可这泡笋子，还真是没有。

罗婉儿忽就想到了前世的螺蛳粉，那腌笋的香味儿，想想就让人怀念。

罗婉儿又扫了竹笋一眼，直接选了两个空陶罐子备用，又拿了大竹笋清洗、切丝，待将竹笋丝放入坛子后，再加水。

其实，腌笋是最为简单的，因为除了水和笋外，什么都不用加，只需要等上一个月，竹笋就自然发酵好了。

当然发酵好的水，也就是酸水味道会特别臭，原因也是因为竹笋在自然发酵中，形成了大量的硫化氢和粪臭素。

不过，想想最后能熬制出一锅味道极为的酸笋汤，一切臭味都是值得的。

腌了竹笋，罗婉儿又将剩余的大竹笋切片汆了水，正好就铺晒了整个院落。

“婉儿，明日又要去县里？”芸娘从地里回来，见她大部分的笋干都晒干了，不免担忧道，“要不，我陪你一起去吧。”

之前不知道她这媳妇儿去了县里卖东西，她还不觉得有什么，如今，一想到罗婉儿支身跑那么远的地方，她这心里就担忧的紧。