第309章 我是小馋猫(2 / 5)

作品:《重生我不想当男神

云潇潇心里的小馋猫动了动,咽咽口水也不再想其他事情。

这个时候很显然解决早饭才是最重要的事情。

....

当时周岩选择购买小宅子的时候,可是特意挑选了一下。

楼下就是一个小型的生鲜超市,因此很方便,周岩下楼一趟基本就把食材采购得差不多。

来到卧室把门稍微打开,发现沉作家还在睡觉,小脸娇憨睡得香甜,周岩也没打扰,转身去了厨房。

稍微打理了一下周岩就开始做早餐。

周岩买了一些粉丝和面结,还有一些猪五花和排骨,平时包子油条吃的有点腻歪,周岩也想做做老家的特色早餐解解馋。

一个是面结粉丝汤,这个简单,就是炖一下猪骨高汤,然后把面结和粉丝下进去,过个几分钟就好。

周岩主要想做的还是肉沫炊饭,这个在洪城可没有的早餐,素来被周岩钟爱。

盛上一碗炊饭,然后淋上一层肉沫,浇上汤汁,再撒点葱花在上面,光是闻着味道就能让人食指大动。

当然如果用蒸笼蒸糯米,周岩也没什么材料。

不过在购置餐具的时候,周岩也买过和锅配套的小蒸篮,只要搭起来也能替代蒸笼的功能。

他把特意买来的糯米泡了泡,沥干水以后埋进小蒸篮的一半位置,之后给锅里倒入清水,刚刚好没到米这里,然后盖上锅盖,周岩也开了火。

没多时,锅里出现了很多大泡泡,周岩把火候稍微转小一点,很快大泡泡变成了小泡泡,直到泡泡消失,周岩等了一小会儿,很快香喷喷的蒸米饭就做好了。

虽然成品效果可能没有蒸笼里发的糯一点,但好歹也大差不差。

周岩把糯米饭盛了出来。

做完了糯米饭就要开始烧肉汤。

亲自做炊饭其实还是重生以来第一次,上手做周岩也有很不错的体验。

尤其是现在有点家庭主夫的味道在里面。

想到小馋猫沉璃接下来的样子,周岩也有些期待。

他把猪五花剁得碎了一些,然后拌一些盐、酱油、豆瓣酱,重新和了一下。

稍微腌制了一下以后,周岩起锅倒了一点猪油进去,等油滋滋地响的时候,周岩也把肉沫腌好了肉沫倒进去稍微翻炒了几下,然后倒入已经准备好的骨汤,直到没过整个锅的三分之二。

盖上锅盖,小火慢煮了差不多十分钟左右,周岩把火关掉,把锅盖打开,等热气散开,周岩盛了一小勺稍微尝了一下,味道还行。

周岩也没在往里加调味料,肉汤这种,保持鲜甜就行,加多了调味料反而失了灵魂。

一番打点,周岩很快就把早餐纷纷盘上了桌。