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第276章没脑子的人(二更)(1 / 4)

作品:《重生之年代纪事

等两人再回家时,季红英早已经把烤盘烤网洗好了放在了一边,才吃完午饭,闫乐便等不及了。

“现在还早呢,你吃的下吗?”

“吃的下,吃的下。”

闫乐是不是真吃的下闫思蕊不知道,但没到点儿肯定是不能先做的。

闫乐无奈,只能等到了晚上,闫思蕊一声令下后,这才烧碳开始烤肉。

最先烤的便是火腿肠了,这火腿肠并不是在华侨商店买的那种肉肠,而是她空间里买的淀粉肠。

怎么说呢,烧烤用的肠,还是淀粉肠最好吃,给火腿肠撕开外包装插上竹签,又给划了几道划痕,便放在网上烤了起来。

火腿肠烤的微焦再往上面裹上由孜然、辣椒面、盐以及芝麻和油调成的酱料。

酱料一裹上,那香味儿飘的老远,等再烤上一会儿便能直接吃了。

网状的烤盘烤火腿肠好吃,烤玉米和馒头一样也很好吃,家里中午剩下的馒头被闫思蕊切成了片,加上火上同样也烤成微焦的状态,裹上酱料就能吃了。

就是玉米需要的时间久一点儿,不过玉米外面那层外衣并没有撕掉,所以不要烤盘直接架在火上烤也一样。

撤掉了网状烤盘,重头戏肉便要开始了。

烤盘加热后,还是先加了一点儿油,再把一大块五花肉放在了烤盘上。

这五花肉厚又多,烤熟还是多花了一些工夫的,等外面熟了后再用剪刀前成一小块一小块的。