“可惜没有饭了，我们我们准备煮面条吃！这些红烧肉就作为臊子！弄一点干拌肉酱面吃！”骆婉轻声说。

“那很好，你们煮的时候，给我和卢大人也准备一碗！”苏伦说。

“好，我真就给给你们做，稍等一会儿！”

骆婉掀开另一口锅，取出一把挂面，苏伦本想走了，看到骆婉又取出了新的吃食，顿时又留了下来，像一个好奇宝宝一般，问：“婉儿丫头，这是什么？面条吗？我怎么没见过？”

“这是我们新做出来的面条，刚刚试验成功，这是第一次拿出来尝试！”骆婉笑着说，这时候的许多面条，大都是现做的，这种挂面还没出现，当然也有挂面，但似乎大都分布在北方。

南方多数还是以米饭作为主食，面食吃得最多的，是一些点心和各种包子，馒头都是贫苦人家才吃得起的，一个铜板两个馒头，却只能买到一个包子。

挂面在中国古代，最早应该是出现在唐朝时期，而且是在西北地域，那个地方天气干燥，可因为丝绸之路的影响，商人极多，加上北方人的饮食以面食为主，这种熟食挂面便应运而生了。

但在南方，这种挂面却是有些不同，而这一次林阳做的挂面，是按照黔贵地区的做法，和北方的龙须挂面又有些不同。

很快，随着骆婉加火之后，水就开了，骆婉取过一大把挂面放入水中，用筷子迅速搅动，这是大哥教她的，这样才不会让面条结成一团，一边煮着，骆婉问：“苏伯伯，你们要吃硬一些还是软一些？”

“适中就好，太硬太软毒不好吃！”苏伦南方人，但因为祖辈的原因迁居京城，挂面他是吃过的，但和现在骆婉煮着的，不太一样。

论吃面，北方人可比南方人在行，但尽管如此，这种在行也不是每一样都比南方人要优秀，就比如说米皮，南方人比北方人会吃，但北方未必就没有比南方更好的味道，这是一个道理。

只不过，这时候天下来客运用的许多香料，和烹饪手法，确实比这时候要更好一些，而且还有着特制的味精提味增香，这样一来味道就更好了。

骆婉尝了几根，确定差不多了之后，这才将面条捞出，然后一点点佐料都给他们放好拌好：“苏伯伯，快些吃吧，不然容易坨了！”