签完文件，白墨回到实验室里，笑着和全场师生打过招呼，便走到机器前，重新开始讲解。

顺风耳跳到桌面上，帮师父抱着电脑，穿着黑毛衣，挺着胖肚皮，担任助教的角色。

它已经想好了，等下次再有这种场合，让方小雨帮它准备一件白大褂，它要和师父穿同款，这样更正式一些。

“实验室里椅子少，大家站着凑合听一会儿，旁边的空教室有桌椅，稍后开放给大家。

“既然在场有本科的同学，我们就从原理开始说起……”

白墨不追求什么形式，站在这里，便开始讲。

对于冷冻电镜的原理和操作规范，他都已经很了解。准备给大家讲完后，再用神识，仔细探查一番这东西的运行过程，看能不能学到更多知识，以便帮助植物神经学凝成容器。

学生们有的预习过了，有的预习过了但是没弄明白。此时都瞪大眼睛，竖起耳朵，认真听课。

教授和研究员们，也都很懂事，一个个倒背双手，即便懂了，也再听白墨讲一遍。

“……我们人类眼睛中的锥状体，便是视觉的最小感知单位。

“但在微观世界中，这锥状体的个头儿，其实还挺大！这就导致了，我们用肉眼看不清细胞，看不清胞内结构，更看不清分子和原子。

“而冷冻电镜，便是帮助我们，看清分子结构的仪器。

“它的具体原理，说起来也简单。

“首先，让待观测的分子分布成薄薄一层，再把分子冻住，让它们别动。

“然后，用电子束冲击这一层，在样本下方的胶片留下投影。

“最后，用计算机辅助，把这些投影合成三位立体模型。

“如果打个比方的话，现需要你观测广场舞大妈的身材，但你不能直接看，否则眼睛会被辣坏掉……”

实验室里响起笑声。

“……你需要用探照灯，把大妈们的身材投影到白墙上，再根据投影形状，推断她们的身材。这个步骤，便如同伱用电子束，把分子的形状投影到胶片上。

“但如果是一群正在自由跳舞，胡乱变队形的大妈，她们投出来的影子，是重叠的，是凌乱的，无法据此推测她们的身材。我们就需要，让大妈们先排成一队，再不许动，最后进行投影。如此，方能得到更清晰，更有价值的投影。

“观测分子结构，也是如此。

“让它们单层分布，是为了让投影不重叠。

“让它们冻结在低温水中，是为了让它们别乱动……”

一群人纷纷点头，白墨这讲述，确实简单明了，即便没有生化实验功底，也都可以听明白。

讲完原理，白墨便去旁边柜子里，取了器材，拿在手中，继续讲解操作流程和注意事项。

“我们要用到溶液和铜网……”

到此时，大部分人都瞪起眼睛！

他们最关心的，就是这操作流程！

只有黄思彤，却两眼昏昏，开始走神。

“……进入制样仪后，铜网上的水会被快速冷冻，来不及结晶，变成玻璃态……”

白墨一边讲，旁边的狐狸徒弟助教顺风耳，眯着眼睛，满脸不高兴！

师父讲课，竟然有人走神？

白墨也注意到，黄思彤这货，怎么溜号儿了？

他走上前，手掌在黄思彤面前晃晃。

“同学，注意力集中一下。”

黄思彤被吓得打了个哆嗦。

“啊……我……没有。”

她讪讪一笑。

又连忙开口解释。