第二百零六章 春节(1 / 3)

作品:《腰软知青在年代和忠犬糙汉贴贴

忙活一通,擀来擀去面都快揉干了,一个合适的皮儿都没赶出来,给陆淼气得够呛。

索性傅璟佑很快回来,问她要干什么,她说要擀圆的饺子皮。

这个时候的南方还没有吃饺子的说法,不过云吞。

乡里话叫包面。

分细致一下,这两个应该是两样东西,但是乡里都叫包面。

傅璟佑有点不知道饺子是什么,但是陆淼说要圆的皮儿,他就琢磨着擀出来。

他也不会,但是“手艺”总归比陆淼要好一点。

折腾了一会儿,外面彻底黑了下来,傅璟佑才弄出几张饺子皮。

陆淼就站在他身侧,他把皮儿给陆淼,让陆淼包。

陆淼又拿着皮儿,眼巴巴的看着他。

“……”

“……”

厨房静默一瞬,傅璟佑问

“你会吗?”

陆淼…………

你说这尴尬不尴尬?

费劲巴拉的,好不容易把皮儿弄出来了,结果不会包。

陆淼让人眼前一亮的技能有不少,但是迷糊起来,也的的确确是笑人。

傅璟佑摇摇头,忽然笑了起来。

“没事。”

他接过陆淼手里的饺子皮,又扯了一些面团下来后,揉吧揉吧重新擀。

这回直接在菜板上擀成一大张,用菜刀切吧切吧,切出方形皮。

“你要做云吞?”

“嗯,这个会吗?”

陆淼摇头。

傅璟佑快速擀完皮,拿过她拌好的馅儿,给她手里放了一张面皮,带着她一起包。

“像这样,馅儿放进去,折叠一下在一窝。”

皮儿太干有点捏不住,傅璟佑手指在馅儿上沾了一下,才捏上。

很快,一个漂亮的小元宝就出现在盘子里。

陆淼效仿他的动作,却总是窝不好。

不是馅儿漏出来了,就是包馅儿的地方鼓起一大坨,完全看不出“元宝”的样子,反倒像是驮着笨重壳子的蜗牛。