但因为实在太饿了，且考虑到现代的很多夜宵店里，都是直接煮现成的，偷懒省却泡养的工序，所以她们准备马上就开动，先煮一盘过过瘾。

陆乔乔先回家找了一块破布和菜刀，而后折返回来河边，并匆匆忙忙地将其中一半螺蛳倒在青石板上。

接着，她往螺蛳里加入几把细沙，并用破布包裹着掌心，隔着布料揉搓螺蛳壳上的泥浆和青苔。

虽然原主的手皮糙肉厚，既不嫩也不滑，和芊芊玉手完全沾不上边，但这螺蛳壳多少有些粗糙，还是很容易刮伤手的。

在没有防护手套的情况下，她暂时只能用破布来保护自己的手，省得遭罪。

反复揉搓，再往螺蛳里加入一瓢水，浑浊的淡黑色泥浆水，便缓缓地从青石板边缘流下来。

如此几次下来，螺蛳壳表层的泥浆和青苔便洗掉了，不再像之前那样滑溜溜。

在陆乔乔处理螺蛳的时候，李雪梅则忙着处理这些个头不小的河蚌。

河蚌比较好处理，用菜刀插入两片蚌壳中央，再用力一撬，便能轻易将它们分开。

个头小的河蚌，只有一丢丢的肉。但个头越大的河蚌，蚌肉越是肥厚。

很快，李雪梅便将这些河蚌都处理好了。为了防止翘起来的蚌壳把别人的脚给扎伤，她没有直接将壳扔回河里或岸边，而是快速用大石头将它们砸碎，再扔进一个小土坑里。

回到家之后，担心会把案板给砍坏，陆乔乔特意找来一块宽板子。