湿粉哪怕在凉水里浸泡个一天，口感也不会发生太大的变化。但若是浸泡时间过长，口感会变面，甚至一咬就断，失去嚼劲。

不过，祥来酒楼一直只开午市和晚市，早上不营业，尚且能卖得动馄饨、面条这些。

若是祥来酒楼把早餐也支楞起来，生意绝对红红火火，说不定酸辣粉更是爆款中的爆款，能甩别的面食三条大街。

反正陆乔乔她们会结合实际情况，考虑送干粉条还是湿粉条过去。目前最重要的，就是收购含粉量高的地瓜。

多人干活就是快，短短一个上午，李雪梅她们便处理完了那将近八十斤的地瓜粉，做了满满几大缸的地瓜粉条。

当然，做出来的地瓜粉条，必须第一时间浸泡在凉水里，才能确保口感q弹有嚼劲

不过，因为祥来酒楼这几天在装修，暂时不会营业，所以她们必须把这些地瓜粉条晾晒成干粉条。

这个也不是问题，反正家里刚圈出来的院子特别大，完全可以用作简单的晾晒场。

但湿粉条的数量这么多，她们不可能用簸箕等工具摊着晾晒。毕竟一来费工具，二来也没那么容易晒干。

因此一大早，李雪梅便麻烦陆铁柱和刘海富去山脚下的竹林里忙活了小半个时辰，弄了一大堆的粗壮竹子回来。

先用柴刀把这些竹子的竹节披锋处给削掉，并用磨砂石磨擦一圈，防止上边的竹刺会划伤手，接着把竹子洗干净，再用旧衣物擦一遍。