“小二哥，我闻着你们店内似乎有一股独特的香味，那是什么菜散发出来的味道？”

既然有客人对他们祥来酒楼的新招牌菜感兴趣，小二哥便毫不吝啬地用小碟子取了十来枚螺蛳，以及三根签子。

在小二哥的指导下，陆元宝三人顺顺利利地吃上了螺蛳肉。这螺肉麻、辣、鲜、香，口感相当不错，甚得他们欢心。

再问了问价钱，得知一满碟子的炒螺蛳，竟然卖九文钱的“天价”，陆元宝三人都愣住了。

毕竟这所谓的螺蛳，生命力十分顽强，且繁衍速度也快。它们在农村随处可见，不管是河流、还是池塘，或是小水沟，以及烂泥里，都会有她们的存在。

陆元宝心里是这样想的，嘴巴也是这么说的。

他把这螺蛳的价值贬得一文不值，甚至还询问了一句，祥来酒楼把东西卖这么贵，又和抢劫有什么区别呢？

似乎见多了这事，小二哥不仅没有生气，反而露出了一个灿烂的笑脸。

“你要不相信的话，可以自行去河里捞些螺蛳上来，并按你自己的方法烹煮一下，看看味道如何。”

对于这道菜来说，除了食材好不好之外，烹饪方法同样也很重要。

因为螺蛳一直生活在水里和淤泥之中，它们的体内有股淡淡的土腥气，这就要求把去腥做到位。