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第343章 制作方便面(2)(2 / 3)

作品:《带着亲妈去种田

“除此之外,我做出来的面饼可以存放很多天。不像普通的面条,多放些时间便会粘连、发酸变馊。”

“哦,原来是这样,我懂了。”陆多宝其实并没有听懂,但感觉陆乔乔的话好像很有道理。

一旁的卢香云也恍然大悟:“乔乔,我昨天看到你买了那么多筷子,还有些纳闷呢。我当时就想问你,买那么多做什么,原来是为了做面饼呀。”

“嗯,其实随便找几十根小棍子或小树枝,也是可以的。但我想着反正长期要用,索性一下买了百来对筷子。”对于陆乔乔来说,这点儿钱没必要省。

因为刚才看得非常认真,孩子们把所有步骤都记下来了,所以基本掌握了操作的诀窍。

不过,还是有部分孩子因为贪快赶时间,做出来的成品不是很理想。

“弟弟们,这波纹面需要的是小波浪,不是大波浪。”陆乔乔一下便看穿了他们的心思。

“那筷子和筷子之间的距离,不能间隔太远。还有,面条一定要平整,这样做出来的面饼才会更加美观,让人看着就有食欲。”

“大家不用急,我们先抓好质量,而后才考虑速度问题。如果……如果我们的面饼做得好,估计会对镇上好些面馆的生意造成不小的冲击。到时候,你们的工钱自然也更加多。”

经陆乔乔一提醒,孩子们皆放慢了速度,尽可能把面饼做得更为美观,唯恐客人们不满意。

“还有,这面饼不能做小了。否则客人买回去之后,一块不够吃,两块又吃不完。你们可以参照我刚刚做的,不用急,慢慢来哈。”

陆乔乔站在旁边看了好一会儿,精准地指出了每个孩子在操作过程中犯的错误。在她的指点下,孩子们很快就上手了。

不多时,这二十多个竹碟子都被用完了,全都装上了波纹面饼。

“乔乔,水已经烧好了。”在陆乔乔指导孩子们的时候,李雪梅已经在大灶上烧着水了。