“乔乔丫头，这是什么东西？该不会是干了的面条吧？”拿起一块形状怪异的面饼，钱掌柜认真地研究着。

陆乔乔淡定地点头：“没错，这是我昨天新发明的面饼，名字就叫方便面。顾名思义，这面条的煮法很方便。”

“方便面？具体是怎么个方便法？”其中一位大厨谦虚地问道。

虽然陆乔乔年纪小，而且又来自农村，但她给祥来酒楼带来了数道招牌菜，两位大厨对她的水平还是很信服的。

对上众人好奇的目光，陆乔乔娓娓道来。

“对比寻常的面条，我发明的方便面有好几个优点。第一，取用方便，客人来了之后，不再需要临时擀面切面。不仅节约了人力，还缩短了食客的等待时间。”

“第二，它耐储存，不容易变酸变坏。就算今天吃不完，也可以留着明天后天、甚至七八天后再吃。”

“第三，做法方便简单，不需要生火烧水，连锅都用不着。只要用开水一冲一泡，稍等片刻便能食用。”

“不管是居家还是外出，它都能充当口粮，可以快速满足口腹之欲。最重要的是，除了好看之外，它的口感和味道也不错。现在，就让我给你们演示一遍吧。”

因为厨房里有现成的开水，所以陆乔乔不需要等待。将三块面饼分别放在三个大碗里，陆乔乔又把调味料、蔬菜干给撒上去，并各自加了一勺酱汁。