这样炸出来的葱油，拿来煎鱿鱼的话，会格外得香。

将切成块，并且改刀好的鱿鱼下锅。

带着水分的鱿鱼肉进煎锅以后，油珠开始噼里啪啦地暴起。

而白嫩的鱿鱼肉，接触到炽热滚烫的锅底和油珠，则立刻变得蜷缩起来，原本略带透明感觉的玉白色也变成了乳白色。

原本厨房空气中单一的热葱油香味里，开始混入强烈的，只属于铁板鱿鱼的奇特香味。

鱿鱼肉被油煎得滋滋直响，表面开始出现金黄。

而多恩则是认真地，用如意变成的锅铲，紧紧按压锅里的鱿鱼，然后时不时翻炒翻面。

这样能够保持锅里的鱿鱼在蜷曲起来的情况下，依旧充分接触到热油和锅底，均匀的受热，每一块区域都能被煎得焦香。

鱿鱼煎透以后，均匀地刷上先前调制好的灵魂酱料。

然后撒上孜然粉，白芝麻，葱花，最后再快速翻炒几下。

秘制酱料和最后撒入的配料，在这个翻炒的过程中充分附着在焦香的鱿鱼表面。

这时候，煎锅里弥漫出来的香味变得更加丰富，也更加有层次感，让人闻到就食指大动。

让人口水直流的铁板鱿鱼，完成！

……

古堡的餐厅之中。