在回宿舍的路上横轻语心情很复杂，因为他不知道该怎么面对结果，无论最后鸡腿是不是真的有问题，我都不知道应该是喜还是悲，原来真有一些事情可以让人不知所措，那时我好迷茫，一个人感觉有点那几个经理拿着那个封存好的鸡腿去检测，本以为他们提前联系好了，结果到那公司的时候那女经理和我说他们没有提前联系，然后公司那边说他们不接受个人的检测要求。

接着来了一位负责人对横轻语说，他们只能检测细菌之类的微生物，检查不了这是不是蛆虫然后我问你们是检测不了还是不能检测。在横轻语再三提问下，他终于改口说，他们不能检测这个鸡腿，他们怕到时候要吃官司。

还对我说昨天也有个其他学校的学生拿来一些他们学校食堂的海苔让他们检测，因为那学生怀疑那些海苔被福尔马林泡过，然后他们也拒绝了他。因为怕因此惹上麻烦。

气愤的横轻语只得一个人独自回来，听完横轻语的讲述，方天行也感到很气愤，有些人明明有能力让事情一清二楚，却偏偏不作为，完全不想知道真相是什么。

对于横轻语的遭遇，方天行十分同情，有些人面对问题并不渴望真相。而是只想着自己的利益，生怕给自己带来麻烦，对于自己的工作没有热情，只是糊弄过关。

方天行决定带着横轻语一起去，一定要弄出真相。阿泰也在一旁说要帮横轻语查出真相，让这件事彻底水落石出。

食品安全问题很多，群众民以食为天，对于食品安全十分关心，食品安全最突出的问题是什么？是谣言！什么面条能烧加胶，紫菜是塑料做的，肉松是棉花做的……

造谣者着实可恨，他们出于自己不可告人的目的，玩弄公众！但是换一个角度想，一个巴掌拍不响，谣言要满天飞，光有造谣的人行吗？不行，还得有信谣和传谣

的人。

有人信谣有人传谣，是因为他们缺乏科学素养吗？咱们很多做科普的，就是奔着这个目的，只要让大家的科学素养提高，就不会上当了！可事实真的如此吗？

那食品安全问题的本质到底是什么？是安全感。食品安全的问题，不是食品真的不安全的问题，而是“觉得”食品不安全的问题。

人是一种特别需要安全感的物种，而安全感，来源于对周围的掌控感，即使不能掌控，至少得要了解明白，这样才会觉得安心。以老人为例，人老了，身体机能的下降让人感到力不从心，疾病的困扰让人心乱。