泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐。是一道来自民间的传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息，在许多地方都有制作，但以河南周口地区民间制作尤为出名。

貂蝉豆腐用泥鳅比喻奸滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻入冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。此菜豆腐洁白，味道鲜美带辣，汤汁腻香。

民间小吃中还有种貂蝉汤圆。传说王允请人在普通的豆腐中加了生姜和花椒。董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的豆腐后，头脑发胀，大汗淋漓，不觉自醉，被吕布乘隙杀了。

当然了传言终究是传言，不过方天行倒是在其中想出许多的灵感来。

“比如说那山洞未必是地面上的洞，也许是水里的洞。”方天行心中想道。

看到方天行一阵失神，这干瘦老者觉得他也许是想到什么了，心下决定要好好的跟着他。

两人酒足饭饱，离开了饭店，方天行提议去太行山上转转，干瘦老者也跟上，这太行山脉东起