刚过傍晚，许氏在莫杵榆陪同下去孙大户家辞了工。

孙家并不在意，人家大业大，光护院都有几十号人，收留许氏更多的是见她可怜。

连主家面都见不着，就一小管事，还不是大管家，给许氏结了工钱就打发他们走了。

这让庄里的丫鬟们不爽了。

因为她们很多工作都是丢给许氏的。

奈何许氏就是短工，想走就走，谁都拦不住，只能靠门边说两句风凉话，祝莫杵榆汤饼生意早日到头。

回来路上，莫杵榆顺道收鱼，买面买油，还有姜葱大蒜，酱料嘛，这村里没有，不知县里有没有，再没有只能自己做了。

制作酱料需要时间，特别是酱油，如果有现成的最好，没有就得早做准备。

许氏看到这么多支出难免心疼。

翌日。

时至巳时，上午九点。

一家人将准备好的食材搬上独轮车，由许氏把控，都不需要榆哥和莠儿推扶，是稳稳当当往村外而去。

真是有其女必有其母啊！

家伙事摆上，平底锅就放在哥俩昨夜造的新灶上。

今天来得晚，布置好没多久便有路人经过村口。

莫杵榆明显看到许氏一下紧张了起来。

莠儿不愧是拥有大心脏的女孩，经历昨天的紧张后，她丝毫不慌乱，也不吆喝，专心向榆哥请教煮面功夫。

三娃在旁照顾幺妹。

“三碗鱼汤面。”出声的正是昨天第一位顾客，孙家教头。

“三碗，你一人？”许氏有些惊讶。

“对，咦，莫家嫂嫂也来帮忙啦，呵呵，你早该把这汤饼摊子开起来了，少受多少鸟气。”

许氏笑笑不言。

一方面怕孩子听了去，另一方面她心底还打鼓。

若是生意不好，孙家的工作也没了，不知道今晚去求情人家还肯不肯留她干活。

出乎许氏预料，第一波只有一个客人，但到了第二波，也是时近中午，居然有六个客人！

到了第三波，不是从县里来的，而是从渡口来的，这次留下的人更多，八个，听他们口气，居然有两位昨天吃过鱼汤面了，不住赞美她家榆哥手艺好，害得许氏欢喜之余，也忙得有点不知东南西北。

这才哪到哪啊？

总共也就两张桌，八板凳，能多忙？

实乃许氏心里作祟，她就觉得亏欠了顾客似的，要是她懂得“招待不周”这词，只怕一天到晚说不停。

“哎呀，今儿咋这么多人。”又有一队到来，为首的一个汉子用草帽当扇子，还在两丈外就叫嚷道：“小郎给哥几个煮十碗汤饼。”

“嗯，稍等。”莫杵榆点点头，看了一眼大汉一行人靠到路旁的独轮车，上面一袋袋鼓鼓囊囊的，看不出何物，莫杵榆却能分辨出来问：“壮士运送的可是大豆？”

“咦，小郎君眼挺尖啊，正是大豆。”

得到确认，莫杵榆便道：“一斤多少？”