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第897章 公关方案(2 / 4)

作品:《叶辰陈一诺

“食物中毒事件的出现是源于食材供应商的以次充好,难不成咱们就这么把整个锅给背下来吗?”又一名高层皱眉道。

“没错,的确是食材供应商那边坑了咱们,如果这次事件是发生在其他企业身上,我相信大部分企业都会选择性地把锅甩到食材供应商那边,但咱们要的是消费者一个满意的交代!试问,如果咱们选择甩锅的话,消费者会接受吗?能化解这场危机吗?”于守成正声道。

“就这么辞退店长跟后厨相关人员的话,会不会过了?要知道,他们也是为了江湖火锅的生意,这是不是会让其他员工寒心?”有人跳过于守成的话题提出了异议。

“一个企业想要长远发展,就绝对不能妇人之仁,如果咱们之前不是三令五申一再强调必须保证食材质量的话,咱们也许可以不用走到这一步!但建立在三令五申一再强调的情况下,还是发生了这种事件,这就必须要去处理了!在明知食材有问题的情况下,还把食材放到餐桌上去,这是什么行为?这是要砸了江湖火锅招牌的行为!还有,门店百分之一的营业额是作为薪资提成的,这里头会不会存在提成的因素才导致底下员工的不负责任?如果咱们总部这边不就此做出强硬铁腕表态进行以儆效尤的话,谁能保证其他门店会不会又发生同样的事件?如果再来一次的话,江湖火锅的招牌,直接就可以拆掉了!”于守成强势道。

紧着于守成的话落。

总裁刘希也随之再开口,“于总说的没错,当断则断,门店店长跟后厨相关人员必须是要辞退的,哪怕退一万步说他们是为了门店的生意,但对于一个企业来说,好心并不是办坏事的理由,也不能成为办坏事的理由!并且一个企业的凝聚力与归属感也绝非是靠所谓仁慈去铸就的,更关键的是,就这次事件,咱们必须要给到外界与消费者一个满意的交代!”

话落。

看了看时间。

刘希看向一名参会高管道,“胡经理,就我以下说的几个要点,马上去拟出公告文案来,一:因为质检疏忽导致了购入的食材出现以次充好的情况,二:由于店长的管理不到位导致问题食材流入餐桌,即日起辞退涉事门店店长以及后厨,三:江湖火锅为这次事件负责到底,会对遭遇食物中毒的顾客进行跟进赔偿,四:对今日到店的所谓消费顾客进行一次免单券的发放,五:从今往后会加大管理把关的力度,接受外界监督!就以上这几个点,再加上一定的补充,把公告文案拟出来直接发给我!无误后,一旦等食材检验那边出结果,确定消费者的食物中毒真是由江湖火锅的食材引发的话,立即进行公关发文!”