第六百零七章 丰收后的美食犒劳(3 / 5)
作品:《大唐熊孩子》秦彦叫人一起将上层的水倒掉,将剩下的非牛顿液体晒到了浅托盘之中。
又经过了几天的晾晒,这些红薯终于变成了众人认不出的样子——颗粒状固体。
秦彦上前轻轻碾碎了白色的颗粒,十分满意的点头。
“四九把我的密封罐给我拿来。”
他叫四九把罐子拿来之后,将其中一部分封存起来,以后用于做菜,其他的他准备做成红薯粉条,给辛苦了多日的贵公子们做一顿好吃的。
长孙冲等人围着秦彦,眼看他将好不容易晒干的红薯淀粉又加上了不少清水,搅拌均匀后,又过滤了两遍。
秦彦又往里面加了一小点食用盐,将它们放入锅中熬煮。
不一会儿,红薯水就再次变成了糊糊,不过这次是粘稠透明的。
煮好之后,他将糊糊放到了红薯淀粉里面,戴上手套将它揉均匀。
一直揉到能够拉起来,房遗爱大呼神奇。
之后,秦彦又将揉好的红薯坨坨装到了从空间取出的裱花袋中,让四九又给自己烧了一大锅开水。
等水沸腾后,他将裱花袋中的红薯坨坨挤到了锅里。