333.杀猪如麻(3 / 3)

作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神

恐怕也会考虑将它推到真正继承人的位置上,让他带领家族发扬光大。

想到这里,李炳胜彻底背脊发凉。

另一边李潇已经完成了肉猪的分割,只是他不知道的是。

在他分割肉猪的期间,不远处有个人的内心已经翻江倒海,上演了好几场血腥凄美的都市伦理宫斗剧。

将肉猪一分为二,并不代表杀猪的任务已经完成。

恰恰相反,将肉猪一分为二,仅仅只代表了杀猪的进程来到了一半,甚至按照时间的分配,可能只是完成了1/3的工作。

解开绑着猪手的绳子,李潇将整片猪放在案板上。

杀猪刀并没有停歇,也没有迟疑,手起,刀落,手起,刀落,手起,刀落。

猪头,猪的前蹄部分,猪的后蹄部分,以及中间的排骨被李潇一分为四。

没有刀尖和骨头沉闷的碰撞声,所有人面面相觑。

终于有评委忍不住心中的好奇,没有再保持高高在上的姿态走到了李潇身边,近距离观摩他的操作。

等他靠近看到,安安静静躺在案板上的4段肉猪,他的瞳孔骤然缩小。

他的喉结也艰难地滚动了一下,他的视线悄悄地望向身边的这个考生脸上的惊讶是个人都能看出来。

其他评委被这家伙的表现弄得心痒难耐,一个个也不再矜持纷纷走到了案板的旁边。

一些人看到案板上的猪肉,表现比第1位评委更加不堪。

“这......”

“不可思议....”

“这到底是怎么做到的?”

“怎么骨头上没有切口?”

“刚才我连刀砍在骨头上的声音都没听到?”

终于有人凑到李潇身边,开口问道:

“这位26号考生,我想请问为什么这猪肉能切得如此细腻,它的关节连接处为什么看不到一条刀痕?”

然而话刚问出口,他就自觉失言。

虽然大汉国的敝帚自珍的情况,没有樱花国这么严重。

但一些特殊的隐秘技巧还是奉行着家族传承,甚至是传男不传女的传统。

要是这样的杀猪技巧是人家的家传秘学,自己这样问出口确实有些不太妥当。

然而就在这位评委天人交战的时候,李潇一边分解着手上不同的猪肉部位一边开口:

“这不是很简单的事情吗?我在落刀的时候快速地将刀沿着关节的弧度切下,这样不就可以不损伤骨头,不留下刀痕了吗?”

???

!!!

一众评委大眼瞪小眼,神tm的很简单?

你刚才那刷刷刷的几刀,每刀不过一瞬间最多不过半秒。

如果按照李潇所说的去用刀,也就是说半秒内刀锋的转向最少三次。

要是一把细长短小的水果刀,半秒内做出三次的变向,或许很多有经验的师傅都能做到。

但是人脸这么大的重达好几斤的一把杀猪刀,你半秒内连续转向三四次,居然还说这样的操作很简单?

大哥你是认真的吗?

你这么牛,要不你来做评委,我们来考试?