642.过桥米线不过桥(3 / 5)

作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神

不愧是他的系统。

李潇的心情大好。

直播镜头对准了被端上来的这些食物。

或许是为了照应它的名字。

“过桥米线”。

这些小份的食材都被放置在一个拱桥形状的托盘上面。

这个托盘还真是设计的的有创意。

不仅仅形状像是一座大大的拱桥,他甚至连桥上面的栏杆都做了。

上面就放置着一些可以烫进鸡汤里面的食物。

有蔬菜也有肉类,还有鹌鹑蛋。

用来要烫米线的碗也是很大的一个。

这碗里的汤还往外冒着热气,一看就是很烫很烫的。

就是不知道味道是不是很鲜美。

李潇点的这个自然是最贵的状元米线。

这些米线被细细分类,根据菜品的多少还分为了从秀才到状元的各种等级。

李潇的这个状元米线,李潇数了一下单单桥上放着的用来烫的配菜居然就有二十多样。

鸡汤被放在黑色的砂锅里面,服务员还送了一包巾,以及泡菜。

这些配菜更是五花八门。

有一些野生菌,还有猪肉,鸡腿,鹌鹑蛋,还有鱼肉,银耳,素菜那就更不用说。

由于菜实在是太多,在这里就不一一列举了。

烫的过程也不是很难。

在这沸腾的砂锅鸡汤里面,先放入鹌鹑蛋,还有不容易熟的肉类。

烫的时候要注意轻轻搅动,这样才能确保肉片更好的烫熟。

烫好了肉片之后则下入蔬菜。

最后把米线放到鸡汤里面烫一烫,一碗美味的过桥米线就做好了。

米线也是由大米浆制成的,在制作的过程中其实就已经熟了。

所以只用放到汤里面烫一烫就可以吃,也有的地方会拿米线来凉拌。

所以可以最后放进去。

李潇依照顺序把这些菜品烫熟,趁现在自己眼中的就是一碗超级大的过桥米线。

这菜分量都很小,不过由于种类实在是太多,还是聚起了一大碗。

“哇,这真的好大一碗呀。”

李潇将镜头对准了这碗巨大的过桥米线,然后对着直播间的粉丝朋友们说道。

“长见识了长见识了,这么大碗米线,就配菜都快要赶得上主食那么多了。”

“前面的夸张了,不过菜是真的多。”

“主播大清早就吃的这么多吗?”

“放心吧,主播吃的挺多的。”

“前面的你怎么知道?”