“用火制作出来的食物总是会比用电的制作出来好吃那么一点点，所以大家要是有条件的话，最好还是用火来煮这个牛扒烀。”

“然后大家准备一口锅，接下来我们不要忘记把这个牛肉给洗干净。”

“锅里面放水，洗干净的牛肉放进去，把姜切片放进锅里。”

“然后直接盖上盖子炖煮，等它煮熟就可以了。”

“是不是很简单呢？”

李潇和老王一边说一边搭建好了灶台，然后又弄了一口大锅，在大锅里面掺上水，把洗好的牛肉放了进去。

弹幕上的网友们纷纷发言。

“我觉得主播教的这个方法很有用，我真的挑选到了很新鲜的牛肉。”

“至少比我以前自己买的牛肉新鲜多了。”

“我自己今天挑的这牛肉，我看着他都比以前顺眼的多。”

“我也是，我也是，我今天挑了一个很新鲜的牛肉,  我妈还夸我了。”

“难得我今天起的这么早，居然有心思跑去菜市场跟着主播买菜，我今天一定要做一个好吃的出来，要是没有做出来的话，这都对不起我早起。”

“我也是起的很早，跟着主播去菜市场买菜，然后就挑到了菜市场里面最新鲜的牛肉。你们都不知道刚刚老板看我的那个眼神……”

“什么呀？你说老板看你是什么眼神。”

“因为我年纪还很小，我是个00后，老板当时看我的眼神，那可太佩服我了，就差炒了，我数大拇指了，你知道吗？因为我年纪这么小，居然还这么懂得怎么挑一块好的牛肉。”

“老板估计还以为我经验丰富呢，殊不知这些我都是跟着主播学来的。”

“今天又是跟着主播涨知识的一天，欧耶。”

“跟着主播学知识卷起来啊，同学们。”

“现在这些大人都觉得我们不会做饭是吗？那我今天就一定要做这个。”

“我也是，我也是，今天我就露一手给他们瞧。”

“反正买菜都已经买了，看起来做饭好像也挺简单的，我觉得我还是试一试吧。”

“说不准，我真的能做出来呢。”

“洗干净放锅里，然后在那煮着也太简单了吧。”

“前面的不要忘记加姜片啊喂！”

“加了姜片才可以让这个菜的味道更香哦。”

“所以说主播就把这个汤扔那儿不管了吗？”

“原来傣味牛扒烀这么简单，这味道到靠的都是最后的调味吧。”

洗干净的牛肉，牛骨，牛油，牛筋，全都放到大锅里面，然后加上一点姜片和盐，大火煮。

李潇把牛肉处理好，接着盖上盖子就把牛肉汤放在那里，暂时不管了。

这道牛扒烀的制作需要时间的配合，一段时间之后再来打开盖子，等这个火把这个牛肉煮的软烂入味，这个菜也就差不多成了。

接下来要制作的是另一道美味。