说到蛋黄小龙虾，那小王可就有发言权了。

作为小龙虾的发烧户，小王尝试过很多口味的小龙虾，特别是这个蛋黄小龙虾绝对是拿下了他的心头之爱。

蛋黄小龙虾，顾名思义就是在小龙虾里面放蛋黄来制作，但是这样子的蛋黄绝对不是腥味的蛋黄。

很多人以为吃土鸡蛋就是好的，但是事实上很多人却又受不了土鸡蛋的味道。

主要都是因为土鸡蛋是新鲜的，很多人会觉得吃起来非常腥，难以下咽。

所以说很多小龙虾的制作在选材上面不会专门苛求于土鸡蛋的选择，如果是土鸡蛋，那也是必须要制作得非常好的。

说到底，蛋黄小龙虾对于蛋黄的制作还是很严格的。

“我特别喜欢吃蛋黄小龙虾，每次都把蛋黄吃得干干净净的。”小王看到自己喜欢的蛋黄小龙虾之后眼睛都在放光了。

没错，蛋黄小龙虾的精髓就是在于咸蛋黄。

这个蛋黄真的很好吃，就是因为它的味道是咸的，不会很腥。

“有没有人知道这个蛋黄小龙虾究竟是怎么做的啊，我真的特别喜欢吃，在家也想自己做呢！”

终于有弹幕这么说了，大家真的很期待能够有机会自己在家里面也能够实现小龙虾自由。

“这个蛋黄小龙虾怎么做，当然还是蛋黄是关键，咱们必须要做出咸蛋黄的感觉。”

小王对于蛋黄小龙虾还是有一定的研究了，只因为自己也在网上看过一些攻略。

首先一定要把蛋黄捣烂，这样才能够入味，而且要放入一定的盐和糖，将每个小龙虾都包裹起来，然后再放入油锅里面炸就完事儿了。

这样做出来的小龙虾真的是又香又脆，而且咸蛋黄的味道已经完全渗入小龙虾身体里面了。

这时候的小龙虾，真的是被油锅炸得金灿灿的，配上蛋黄的样子，真的很让人垂涎三尺。

“正宗的蛋黄小龙虾，绝对是炸的非常酥脆的，而且蛋黄镶嵌在小龙虾里面，味道是那种咸咸的，吃了一口都忍不住吮吸手指的。”

小王看着老板正在制作的时候，嘴巴都吧唧吧唧的，忍不住都要流出口水了。

没办法，小龙虾之所以这么吸引人，就是因为太香了，就算是说到这个话题都觉得马上要流口水了。

好不容易等到了小龙虾，大家就开始吃了，一路上走上去真是吃得非常香，配上冒烟的冰淇淋，似乎感觉整个世界都美好了起来。

“我真是觉得，这个小龙虾买得真是值得，虽然人排队的多，而且价格还是有点小贵，但是真的太好吃了啊！”小王满脸都是幸福的样子。