1024.松鹤楼(1 / 2)

作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神

李潇来到苏州,第一天的行程安排是游览拙政园和虎丘。

拙政园是苏州园林中最著名的景点之一,被誉为“吴中第一名园”,因其园主为清朝乾隆年间的太仆寺卿、知名文化名人王熙凤之父王时敏,故得名“拙政园”。园内建筑布局巧妙,造园手法精湛,古树名花错落有致,景色宜人。

李潇在园内漫步,感受到了江南水乡独特的文化韵味。他看到了水面上荷叶漂浮,白鹭翩翩起舞,小桥流水人家,自然和建筑融为一体,美不胜收。

当李潇走到假山下时,看到一个年轻男子正在做出奇怪的动作,尝试着跃上假山,却不断失败。周围的游客有些好奇,有些则在旁边哈哈大笑。

李潇好奇地走上前询问男子的情况,男子有些尴尬地向他解释道:“我是从小看着拙政园的鲤鱼跃龙门成长起来的,每次来这里都想试试自己能不能跃起来,但是每次都失败了。”

李潇心想:这个男子真有趣,这次必须帮他实现他的愿望。他便开始为男子示范跳跃的动作和姿势,一边讲解着跳跃的技巧和诀窍。男子虽然跟着李潇的指导跳了几次,但仍然没有成功跃上假山。

这时,一位旁边观看的游客指着李潇说:“你们看,这位大哥跳的时候,脸上的表情好像是在品尝美食一样,他一定是吃货吧。”

这句话引起了其他游客的注意,纷纷向李潇打听他探店的经历和喜好。李潇愉快地和他们交流着自己对美食的热爱和推荐。男子也受到了周围游客的关注和鼓励,最终在李潇的帮助下成功跃上了假山。

男子兴奋地跳下假山,感激地向李潇道谢,周围的游客也纷纷拍手叫好。这个趣味互动让李潇和周围的游客都感到非常愉快,也让他们更加期待接下来的探店之旅。

李潇来到了苏州最著名的小吃街——观前街。他沿着小吃街一路走去,感受着这里的热闹和美食的诱惑。

“大家好,我又来到了一个新的美食探店,这里是苏州最著名的小吃街——观前街。”李潇拿起了他的直播设备,开始和直播间的观众互动,“你们看到这里,是不是也有一种食欲被激发的感觉?”

直播间的观众们立刻开始留言,纷纷表示对这里的美食非常感兴趣,想要了解更多。

“那我们现在就来到这里的第一家店——老汉口花生汤圆店。这里的花生汤圆非常有名,是我特地过来品尝的。”

李潇走进了店里,看到了老板正在忙碌着制作花生汤圆。他向老板点了一份花生汤圆,然后回到直播间的观众面前,开始介绍这家店的美食。

“大家看到这个汤圆,是不是也感觉很诱人?这个汤圆的皮很薄,但是馅料非常足。它的特点是馅料里面有很多花生碎,入口后花生的香味会弥漫开来,非常美味。”

直播间的观众们纷纷表示想要一尝这个花生汤圆,也有人提出了问题,“李潇,这个花生汤圆的皮和其他的汤圆有什么不同呢?”

“这个问题问得好。这个花生汤圆的皮是用糯米粉加上一点点的饼粉搅拌而成,所以它的口感比较软糯,非常容易咀嚼。而且在煮的时候要注意火候,不能煮太久,否则皮会变得黏糊糊的。”

李潇的回答得到了直播间观众们的认可,有人表示要到店里尝一尝。接下来,李潇还介绍了几家其他的店铺,包括著名的桂花糕店和鸡汁蒸饺店等等。每到一家店铺,他都会详细介绍这家店的特色美食和制作过程,并和观众互动。

当晚,李潇又来到了一家古色古香的餐厅,这里是苏州本地人推荐的一家小吃店,名叫“松鹤楼”,据说是苏州历史最悠久的小吃店之一。

进入餐厅,李潇先感受到的是一种古老的氛围。老板告诉他,这里已经有200多年的历史,一直保留着传统的烹饪技艺和口味。他们最有名的菜肴是“拔丝地瓜”,外脆内软,香甜可口,而且还有着一丝丝的嚼劲。

李潇非常喜欢这道菜,拍了几张照片分享到直播间,并且与观众们互动,“你们有没有吃过这道菜呢?它的口感真的很不错,每一口都能感受到地瓜的鲜甜。”李潇听到观众的疑问,笑着说:“这个问题问得好!其实,拔丝山药的制作过程并不是很简单哦。”

他细心地解释道:“首先,我们需要准备好新鲜的山药,把它洗净削皮后切成均匀的长条形状。然后,将山药条用清水煮熟,但要注意不能煮得太烂。”

他说着,还特地给观众展示了一下煮熟后的山药条,让大家看得更加直观。

“接下来,就是最关键的一步了——油炸!我们需要用适量的油,把山药条炸至金黄色。”

“那拔丝呢?”有观众好奇地问道。

李潇哈哈一笑,“当然不能忘了这个最重要的步骤啦!炸好的山药条拿出来后,需要先用冰糖糖浆把它们浸泡一下,这样拔丝的时候会更加方便。”

说到这里,他又展示了一下用冰糖糖浆浸泡过的山药条,让观众们更加想品尝。

“然后,我们需要准备一份糖浆,将它烧至差不多要变成焦糖的颜色,然后把山药条一个个沾上去,轻轻地拉拔几下,就会形成一根根美丽的拔丝山药了!”

李潇的声音随着想象中的美食而愈发兴奋,直播间的观众们也都被他的描述所吸引,纷纷表示要尝试做一做。

“最后,再撒上一点芝麻,就大功告成啦!”他笑着说道。

“那口感怎么样?”有观众好奇地问道。

李潇品尝了一口拔丝山药,满口的甜香和韧性让他连声称赞:“真的是太好吃了!香甜软糯,入口即化。”

他向观众推荐这道美食时,还分享了一些关于山药的营养知识,让大家吃得更加健康。