既然如此那就做拉丝的呗。

苹果去皮切块。

鸡蛋面粉淀粉搅拌成一个糊糊。

苹果块放到里面一滚，沾上面糊。

整个过程不到三分钟。

头一次看到大厨做菜的不少人在后面宕机状态。

不敢置信脸。

这时候旁边的油也热好了。

苹果块当下就被扔进去油炸。

热油噼里啪啦的声音很有劝退的效果。

身后跟着的年轻人齐刷刷退了一步。

然后又被油炸的香味给吸引回来了。

对了，视频视频。

差点忘记拍视频了！

刚刚还白乎乎的苹果块。

在油炸过后，变成了漂亮金黄焦糖的金枣红色。

直接捞出放在一边。

有大胆的伸手拿了一块扔在嘴里。

“好吃！好烫！”

“还没做完呢。”正在炒糖的彭弈北友情提醒。

在提醒无效之后。

老规矩，放到保鲜盒里放好。加密。

厨房里，大厨的威严不容挑衅。

额……也是有例外的。

在焦糖做好的时候。