我皱起眉头，嘀咕道：“这东西好像是……食人蛭！”

“什么食人蛭？你认得这东西？！”王保长好奇地问。

我没有回答王保长的问题，而是蹲下身，用刀子将大虫的一端切割下来，浓浓的黑血流得到处都是，看上去像是大虫的脑袋。

王保长看得直皱眉：“咋的？准备弄个刺身吃啊？”

我把那块大虫脑袋翻过来：“你看这里！”

王保长凑过来看了看，发现大虫的脑袋下面，竟然生着一个奇怪的吸盘，里面密密麻麻长满毛刺，看上去又恶心又可怖。

我抬起头，问王保长：“知道水蛭吗？”

王保长怔了怔，随即说道：“水蛭不就是蚂蟥吗？”

西南地区气候潮湿，田野间有很多蚂蟥，蚂蟥喜欢吸血，当你在田里劳作的时候，蚂蟥就会无声无息地贴在你的腿上，等它吸饱鲜血以后，就会鼓胀起来，而且会牢牢吸附在腿上。这个时候你还不能用手去扯，如果蚂蟥的脑袋断在肉里，那可就麻烦了，严重的还会引发细菌感染。

要想弄掉腿上的蚂蟥，通常有两种办法，一种是用力拍打小腿，受到震荡，蚂蟥就会掉下来。但碰上那种吸附得很紧的蚂蟥，拍也拍不下来，只有用烟熏，点燃一把稻杆，用浓烟去熏蚂蟥，蚂蟥自然就会脱落。

王保长怔了怔，惊讶道：“什么意思？你说这东西是水蛭？！”

我点点头：“这可不是普通的水蛭，是食人蛭！”