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作品:《念春归

石竹见慕念春心情愉悦,也随之高兴起来,兴冲冲的应了一声。

炸鱼条是特地为枫哥儿准备的,不便上桌。熬了半天的鱼汤清香甜美,加上炖了许久的鱼丸,上桌充做一道菜是没问题了。不过,总得再准备一道。

厨房里的食材不算多,慕念春略一思忖,便有了主意。

没了鱼肉,还有一个鱼头可以做食材。

将鱼头从鱼唇剖开,不剖到底,将鱼头拉平放在白底青花的盘子里,放入调味料腌制片刻,再放葱和姜片。然后,重头戏来了。

石竹瞠目结舌的看着慕念春切了一堆红色的朝天椒,均匀的铺满了整个鱼头。到最后,几乎看不到鱼头,只能看到一盘子红红的辣椒。做好这些之后,将盘子放进蒸锅里,大火猛蒸。

石竹生性厚道,忍不住提醒道:“小姐,这样会不会太辣了?”

慕念春慢条斯理的说道:“这道蒸鱼头的特色就是麻辣鲜香,少了辣味怎么能行。”

石竹不吭声了,默默的为齐王殿下祈祷。

......

第三十三章美味......

桌席上,慕太傅依旧坐了上首。齐王和太孙一左一右各自坐在慕太傅身边。

齐王抽过风之后,一直表现良好。慕太傅纵然心里还有些不悦,也只能按捺下去。

慕家的厨子也都是重金聘请来的名厨,厨艺也算上佳。一道道菜肴流水般的送了上来,色香味俱佳。

齐王对吃食的挑剔是出了名的,每道菜浅尝一口,便不再动第二次。

慕太傅看在眼里,眉头不由得皱了一皱。

这个时候,他倒是希望慕念春的厨艺确实有过人之处。不然,待会儿若是被齐王刻薄几句,女孩家脸皮薄,不知会哭成什么样子。传出去,也对名声有损......

一个砂锅被端了上来。端菜的丫鬟正是石竹,她小心翼翼的揭开了砂锅的盖子,一股浓浓的香气顿时弥漫出来。

“这是四小姐亲自下厨做的鱼汤。”石竹恭敬的说道:“请齐王殿下太孙殿下品尝。”

一直漫不经心的齐王终于有了精神。

枣红的瓷碗里盛着乳白色的鱼汤,上面漂浮着圆溜溜的鱼丸,碧绿的青菜做点缀。看着十分清爽,令人顿生食欲。

鱼汤没有半点腥气,鲜甜之极。鱼丸更是嫩滑爽口,齐王只吃了一口,眼睛便亮了起来,很快便将一碗鱼汤喝光,鱼丸更是吃的干干净净,连碗底的青菜也没放过。

这比任何夸赞都更直白有力。

慕太傅也尝了一口,然后赞道:“好,这鱼汤果然鲜美!没想到念春的厨艺如此精湛,比起府里的厨子也不遑多让。”

“太傅,你这么说我可不同意。”齐王笑着接口:“依我看,四姑娘的厨艺比贵府上的厨子可强多了。就算是宫里的御厨,也未必能做出这么好的鱼汤来。”

周琰也连连点头附和。这道鱼汤,着实是少见的美味,就算吃惯了珍馐美味的自己也有惊艳之感。

众人纷纷出言夸赞慕念春,慕正善心里油然而生骄傲之情。

当日听说慕念春私下拜闵娘子为师,他还颇有些微词。慕家的女儿应以诗词才学为傲,待在厨房里与锅碗瓢盆作伴,算怎么回事?