听到谢云打算做千丝豆腐来卖，罗大勇倒抽了一口冷气道：“谢云，咱们刀工可到不了这水准啊……”

“没事儿，我行啊。”

虽说兰月楼把千丝豆腐做成了招牌菜，谢云之前也被这名头给唬住了。

但见过的实物之后，她其实内心还是有点小失望。

谢云曾经因为执行任务去过淮扬一带，见识过淮扬名菜文思豆腐。

那刀工才叫一个绝！

豆腐被切得跟头发丝一样，能穿过针孔去。

可兰月楼这千丝豆腐再细，也比文思豆腐粗了不少，无形中难度降低了许多。

如果仅仅是这种水平，别说，谢云还真能下手做这个。

刘月回想那千丝豆腐的味道，开口道：“谢云，这菜的高汤是用鸡高汤吊的，咱们买不到鸡啊……”

“咱们用不到鸡高汤。”谢云笑了笑，“我打算做成豆腐丝胡辣汤，做赠品汤给客人。”