“嗯，”项西正在洗茶，“那也得等我把这套步骤弄熟了才行，现在我要是不刻意去想，我下步就该直接拿起来就喝了。”

“那就喝，”陆老头儿笑着说，“泡出花儿来也就是为了喝。”

项西笑笑，继续着泡茶的程序，陆老头儿在一边跟胡海有一句没一句地聊的，聊的都是茶，他认真听着。

这些知识，如果让他正经跟上课似的去学，他估计学不了多少就会烦了，但这么聊着天儿，却意外地觉得很有意思。

“水温高了，”陆老头儿拿过他泡好的茶喝了一口，“不过也还不错。”

“下回我注意。”项西也喝了一口，说实话他对水温并不敏感，高低之间茶汤的变化他感觉不出来。

“茶这东西，就是多喝就明白了，”陆老头儿说，“咱们喝个茶做这么多准备，是为了品到最合适的那个味儿，就跟你听音乐要有个好耳机才听得出效果一样，但戴耳的目的也不都一样，也有人戴个耳机是为了时尚，区别还是有的，我们还是要记得喝茶最原本的原因，是因为想喝。”

项西点点头，第一泡茶喝完之后，他继续开始第二泡。