餐碟上的餐具也不是平时用惯了的筷子，而是银勺，刀具和银叉子。

御厨将膳食分别呈在两人面前后，就揭开了盖子退了下去。

只见盘中盛着煎好的牛排，正是油光细腻，煎得表面微微有些香酥，且摆盘摆得十分精致，颜色搭配得也饱满，令人见之食欲大开。

沈娴道：“这不是普通烤肉，至少不是烤的，而是煎的。

在下锅之前，还得提前腌制大半天，为了保证口感与肉质，需得给它松松肉，把它先喂饱伺候好了，它才能给你最好的味觉体验。

还有这酱汁，也得精心炒制一番。”

苏折道：“这是你们那里的吃法？”

沈娴点头，笑眯着眼道：“尝尝。”

她本想教他怎么使用这餐具的，可还没来得及开口，就见苏折自己拿了刀叉，并且拿的方式和手法都是正确的，他第一次用竟然也能够用得颇为娴熟。

要不是沈娴知道他是个古代人，几乎都不相信他这是第一次吃西餐。

他自己切下一小块，用叉子送进口中品尝。

吃过以后，沈娴紧着问他：“味道怎么样？”

苏折看着她，中肯地评价道：“外酥里嫩，鲜美多汁，比烤肉好吃太多。”

沈娴笑眯起眼，看着他手里的餐具，道：“第一次就用得挺溜啊，都不用人教的。