糖醋排骨又是一道和红烧肉一样有百种做法的菜肴。就连第一步，去血水，有的用汆水，有的用油炸。

在沪菜浙菜这里属于烧菜，在四川又属于凉菜。

在沪菜里，甚至还要加番茄酱。

彭弈北也不知道自己的属于哪一派了，因为这道菜他不是和外叔公学的，而是看着电视里的大厨学的。

那是一个当地很火的美食探访节目，中间加入了大厨教你来做菜的环节。

彭弈北看了就试着做一做，获得全家一致的好评后，就用了这个配方。

他也不知道那位来客串的大厨到底属于哪个派系。

如今这糖醋排骨到了外星……

“咕嘟。”集体咽口水的声音太明显了。

红烧肉的香味封印了他们的脚步。

可如今红烧肉被放到砂锅里炖着了。

最勾引人的自然是一勺香醋下去的糖醋排骨。

开大火收汁。

那乌黑浓稠的欠汁挂在一块块小排骨上面。浓，香，油，亮。

酱油的香味醋和糖全面的激发出来了。

就算是大厨的绝对威严，似乎也挡不住门口的这些食客了。

糖醋排骨刚刚出锅的香味，在地球上也是勾人程度名列前茅的。更别说这里没见过世面的外星人了。

考虑到开了试吃的头，就无法收场了。

火速把成品放入保鲜盒里，自动上锁。

然后优哉游哉的处理手里的贵妃鸡。

面对大家哀怨的目光。彭弈北用语言介绍转移大家的注意力。

“这个菜叫个贵妃鸡。有传说，是一位深受皇帝喜爱的妃子，醉酒之后，嚷嚷着要飞上天。皇帝以为宠妃要吃什么【飞上天】，于是让御厨去做。御厨急中生智，让取童子鸡，斩下翅膀，做成这道菜，呈上去。”

结果不用说了，自然是受到了贵妃大大喜爱，于是这道菜就有了个贵妃鸡的美名。

“想吃什么还能点餐，古人太幸福了。”

“就是就是，这一定是谬宗皇帝之前的皇帝，谬宗之后，谁还有这么好的福利啊。大厨都被他杀光了。”

“谬宗之前……我想想，特别被皇帝宠的美女有……”