买来的豆腐皮，切成5mm丝。

因为彭弈北的一句话。

所有观众自由发挥。

切片，切花，切圆的都有。

豆腐皮薄，很容易入味，自家吃的不讲究造型的话，你的确切成什么样都行。

热水汆，变白了捞出。

然后加入各种调味料就行了。

彭弈北调配的酱料本来就不难，但是让凉拌豆腐皮轰动起来的是，某位知名的美食博主，发视频公布了自己的制作方式。

他调配了一个酱汁，记性好的观众，一眼就看出了，他调配的是凉拌海蜇的酱汁。

然后这份酱汁一半被拌了海蜇，一半倒入了豆腐皮中。

美食博主的名誉保证，彭厨的点赞认可。

于是之前凉拌菜里学会的酱汁，全部开始自由搭配起来。

各种怪味酱汁层出不穷。

有人灵机一动，把自己随便组合出来的酱汁，除了豆腐皮还反馈到其他凉拌菜里。

这种创新精神出现，直接激动得彭弈北忘乎所以。

抓过身边的人表达了一下自己的热情。

以至于得到了更加激烈的回馈，以及腰部肌肉扭伤等等负面作用。

新奇的好吃的有营养的百变豆腐皮。

在电视剧里也不甘示弱。

《少年厨王》还待在豆村呢，男主和男配联合起来，开发了一道新菜。

还记得开局的时候，让男主败北的素东坡肉吗？

在这个豆村。

男主不仅仅破解了素东坡的秘籍。

更用另一种豆制品，豆腐皮创造出了另一种素菜荤做。

烧素鸭

六成热的油温，下入八角、桂皮煸香，加水煮开，再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮，盛出，即成汤汁。