说话间，沈玥娇估摸着时间差不多了，便解开锅盖，然后让张氏添一根柴进去，准备大火收汁。

很快，一盘色香味俱全的红烧肉便出锅了。色泽光亮诱人，在肉上放了两根香菜点缀，便可以端上桌了。

把锅洗净，沈玥娇便开始煮水煮鱼片。

鱼片已经用料腌制好，方便入味，也能使鱼肉更加鲜嫩。

没有现成的火锅底料，沈玥娇便只能自己炒制。她把大料和辣椒炒香，之后把鱼头和鱼骨放进去煎了一下，再加入清水熬。这样熬出来的汤汁香浓，味道也鲜。

等汤底熬得差不多了，才放腌制好的鱼片进去，稍微煮一下便可出锅了。最后撒一些蒜末和葱花，泼上热油，香味更加浓烈诱人。

水煮鱼片出锅后，黄焖鸡也焖得差不多了，大火收汁便可以出锅。

三道大菜上桌的时候，村长已经领着几位贵客进屋了。

闻着这香气诱人的菜，村长忍不住吞咽口水，面上的笑意也掩饰不住，因为他看到几位贵客的目光锁定在桌上的三道菜上，显然是被这菜香吸引住了。

村长心中欣喜不已，看来这赏钱是稳了，他甚至已经开始盘算应该给沈玥娇她分几成合适了。