第343章:宰羊(2 / 3)

作品:《旺夫系统带我发家致富

说实话,沈玥娇没有特别拿手的菜,但每道菜的烹饪方法她都掌握,再加上有系统能量加持,所以不管怎么做,成菜之后必定都是无比美味的。

沈玥娇想了想,说:“咱们先把羊宰了吧!这羊血用干净的盆盛上,还有羊下水也留着,可以煮一锅羊杂汤,又鲜又美味。这羊骨剔出来,用大锅炖上,炖一大锅汤出来,之后放萝卜进去一块煮,光是这么一锅就够吃了。四只羊腿留出来,用来烤,剩下的便剁成小块,连带皮一起,焖煮一锅。”

一羊多吃。

沈玥娇安排玩,张氏和秦氏便立刻拿刀过来帮忙了。

但两人盯着那只活羊,有些下不去手。

杀鸡宰鱼可以,但杀羊,她们还真没干过。

张氏犹豫了一下,说:“要不然我去田里把大郎叫回来,让他来杀吧!”

王氏瞥她一眼,说:“不就是杀只羊么,多大个事儿啊,还得把大郎叫回来杀?”

哼了一声,便走过去夺了张氏手里的刀,说:“这刀磨过了吧?”

说着,她用拇指轻轻刮了一下刀口,点了一下头,然后对沈玥娇道:“三郎媳妇儿,把盆拿来盛羊血。”

沈玥娇立刻去拿干净的木盆过来,加一点儿清水放一点盐搅匀,兴冲冲的端着跑过去,只等着王氏宰羊的时候她只管拿盆过去接上。

王氏看她端着盆小跑过来的动作,不由得笑了一下,说:“三郎媳妇儿,你不怕么?要不让你嫂子她们来端盆子盛血吧!”

沈玥娇摇摇头,说:“没事儿,这有什么好怕的!娘,动手吧!处理这只羊还得花不少时间呢,可别耽误了晚饭。”

王氏赞赏的看了沈玥娇一眼,没想到她一个富贵人家的宝贝千金竟然不怕杀羊,真是难得。

随后,她让张氏和秦氏搬两只凳子过来,把羊抬上凳子上按住,她负责给羊抹脖子。