沈春明在旁边抿着唇没说话，但她眼神里透着几分担忧的朝沈玥娇看去。

沈玥娇挑了挑眉，而后给她们递了一个安抚的眼神，笑着道：“咱们灶屋太小了，这么多人站这里太挤了，施展不开啊！再说了，等会儿爆炒猪肺，要放不少辣椒一起炒，味道很冲，的确很熏人。说实话，我倒是不担心她学去，这做法又不是很复杂，你们在旁边也看到了，一看就会的。她把这些吃食带回去之后，酒楼的大厨一尝味道就大概能知道做法了。但是想要做出这么好的味道来，关键还是看这调味料。”

张氏忙问道；“这个调味料之前孟夫人不是管你买了好几罐回去了么？那是不是说，他们现在也能自己做出来这吃食来了？”

秦氏和沈春明顿时一脸紧张的朝沈玥娇看去。

沈玥娇摇摇头，“不是，这调味料是我新研磨的，专门用来做这肉酱的，爆炒猪肺用的是炒田螺肉的那个调味料，做卤味的话，又是另一种调味料，每一种都是不一样的。”

有了沈玥娇这话，她们才放下心来。

秦氏立刻道：“还是三弟妹细心。”

沈玥娇道：“嫂子们尽管放心，这些吃食别人就算学会了做法，也做不出来这样的味道，很不必担心孟夫人不跟咱们买。”

说完，将锅刷洗好，便开始炒猪肺了。

这猪肺被冲洗了好几次，将里面的血水都冲洗掉了，切成薄片后，放了宽油，然后开始爆炒。当香料放进去之后，那有人的香气便扑鼻而来，尤其是放了辣椒和调味料之后，那味道更是诱人得很，比肉酱的味道还要香。

张氏站在旁边看，不时吞着口水，“老天爷啊，这么香的味道，谁顶得住啊？三弟妹，这可以吃了不？先来一块给我解解馋呗！”

差不多可以出锅的时候，沈玥娇用锅铲铲了小半碗出来，笑着道：“你们先尝尝味道如何。”

张氏听到这话，立刻就去拿了几双筷子来，分给秦氏和沈春明，“来来来，都尝尝味道。”